19181971
Description
Mind Map by Mariana Martins da Silva, updated more than 1 year ago
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Created by Mariana Martins da Silva
over 4 years ago
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Lipídeos
- Lipídeos totais: É a soma de todos os lipídios plasmáticos (colesterol, triglicérides, ácidos graxos e fosfolipídeos)
- Usados como isolante térmico, reserva energética e como constituinte de membrana plasmática, hormônios e lipoproteinas
- Colesterol: Componente estrutural da memb.rana celular; Precursor dos hormônios esteroides (cortisol, aldosterona, etc), dos sais biliares e da vitamina D; participante do transporte de outros lipídeos
- Ácidos graxos: São ácidos carboxílicos de cadeia longa formadores de outros lipídeos e podem ser essenciais (não produzidos no organismo) e não essenciais(produzidos no organismo). Os essenciais podem ser: ômega 3, 6 e 9 p.e.
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