Lipídios

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Description

Ainda em fase de testes, esse mapa mental será dedicado aos lipídios, estudados na bioquímica.
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Resource summary

Lipídios
1 Substâncias apolares
1.1 Insolúveis
1.1.1 ÁGUA
1.2 Solúveis
1.2.1 Álcoois
1.2.2 Acetona (etc)
2 Compostos orgânicos
2.1 Composição
2.1.1 Ácido graxo
2.1.1.1 A partir de uma reação de esterificação
2.1.2 Álcool
2.1.2.1
2.1.2.2 Glicerol
3 Classificação
3.1 Saturados
3.1.1 Ligações simples
3.1.2 Sólido
3.1.2.1 Gorduras
3.2 Insaturados
3.2.1 Ligações duplas/triplas
3.2.2 Líquido
3.2.2.1 Óleos
4 Tipos
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