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Mind Map by caro espinosa, updated more than 1 year ago
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CARBOHIDRATOS
- Los carbohidratos o hidratos de carbono son uno de los tres tipos de macronutrientes presentes en la dieta de humanos y animales. son el componente principal de los tejidos vegetales y constituyen el 70% de la materia seca de los forrajes de tejido vegetal.
- SE CLASIFICAN EN
- MONOSACÁRIDOS
- UNO
- UNO
- DISACÁRIDOS
- DOS
- DOS
- POLISACÁRIDOS
- DE 9 EN ADELANTE
- DE 9 EN ADELANTE
- OLIGOSACÁRIDOS
- DE 3 A 9
- DE 3 A 9
- MONOSACÁRIDOS
- FUNCIONES
- principal fuente de energia
- sintesis de otros nutrientes
- reserva de energia al ser transformados en grasa
- principal fuente de energia
- SON MOLÉCULAS ORGÁNICAS ESENCIALES PARA LA VIDA.
- SON SOLUBLES EN AGUA
- ALMACENAN ENERGÍA
- TIENEN FUNCIONES ESTRUCTURALES
- ESTÁN COMPUESTAS POR CARBONO, OXÍGENO E HIDRÓGENO.
- LAS PLANTAS SON LAS PRINCIPALES PORTADORAS DE HIDRATOS DE CARBONO
- SE CLASIFICAN EN
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