Cocina española - La influencia de las culturas

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Gastronomia Mind Map on Cocina española - La influencia de las culturas, created by Victor Alexander Rodríguez Lemus on 07/10/2020.
Victor Alexander Rodríguez Lemus
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Cocina española - La influencia de las culturas
    1. Inicio: Llegada de fenicios
      1. Establecen sedes comerciales
        1. Llega productos
          1. Asiáticos
            1. Africanos
              1. Griegos
                1. Aumento de vegetales
                  1. Tecnología de procesamiento
            2. Romanos
              1. Granero
                1. Apto para cereales "trigo
                  1. Surtió de aceites
                2. Producción de vino
                  1. Abundante
                    1. Calidad
                  2. Desembocadura EBRO
                    1. Proporcionó Ostras
                      1. Envuelto en nieve del Pirineo
                      2. Galum
                        1. Liquamen
                      3. Árabes
                        1. Al Andaluz
                          1. Punto Central de la cultura
                          2. Introducen
                            1. Hortalizas
                              1. Dichos
                                1. una huerta es un tesoro si el que la labra es un moro
                                2. Regadíos
                                3. Refinaron las especias
                                  1. Dieron un realce a la comida española
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