Lípidos

Jeovanna Sánchez
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Jeovanna Sánchez
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59
1

Description

Mapa mental de lípidos, información básica

Resource summary

Lípidos
  1. características
    1. hidrófobicas
      1. Estructuras y funciones variadas
        1. Esterificados
          1. Formar Esteres y agua
        2. No Saponificables
          1. Prostaglandinas
            1. Eicosanoides
              1. ácido araquidonico
              2. Estimulan inflamación y fiebre
                1. Funciones digestivas
                  1. Funciones reproductoras
                    1. Regulación de la presión y coagulación sanguínea
                    2. Isoprenoides
                      1. Esteroles (Esteroides)
                        1. Triterpenos
                          1. 4 anillos fusionados
                            1. Se diferencian por posición de los dobles enlaces
                            2. Colesterol
                              1. Transportado por lipoproteínas
                            3. Biomoleculas
                              1. 5 carbonos que se repiten
                                1. isopreno
                                2. Terpenos
                                  1. Sirven de pigmentos y agentes defensivos
                                    1. Vegetales
                                      1. Se clasifica de acuerdo a número de residuos
                                  2. Saponificables
                                    1. Ácidos grasos
                                      1. Cadena hidrocarburada
                                        1. no ramificada
                                        2. Carboxilo terminal
                                          1. anfipáticos
                                            1. Saturados
                                              1. Dobles enlaces
                                                1. A temperatura ambiente: sólidos
                                                2. Insaturadas
                                                  1. 1 o + dobles enlaces
                                                    1. retorcimiento de cadena
                                                    2. Punto de fusión bajo
                                                      1. A temperatura ambiente: líquidos
                                                      2. Escenciales
                                                        1. No sintetizados por el cuerpo
                                                          1. Fuente
                                                            1. aceites, vegetales, nueces y las semillas
                                                        2. Esfingolípidos
                                                          1. Esfingomielinas
                                                            1. esfingosina , ácido graso, ácido fosforico, colina
                                                              1. grupo hidroxilo 1 de la ceramida esterificado
                                                              2. Tienen esfingosina en vez de glicerol
                                                                1. Ceramida
                                                                  1. Enlace amida
                                                                    1. Glucolípidos
                                                                      1. Derivados de ceramida
                                                                        1. No tiene fosfato
                                                                          1. Cerebrosidos
                                                                            1. Monosacárido
                                                                            2. Gangliósidos
                                                                              1. Oligosacárido o residuos de ácido siálico
                                                                          2. Ceras
                                                                            1. Ésteres de ácidos grasos de cadena larga (saturados) o con alcoholes de cadena larga (insaturados)
                                                                              1. Función: Protección
                                                                                1. Almacén de energía
                                                                                  1. Aislamiento
                                                                                  2. Puntos de fusión altos
                                                                                    1. impermeables al agua
                                                                                    2. fosfolípidos
                                                                                      1. Fosfogliceroles
                                                                                        1. Contienen glicerol, ácidos grasos, fosfato y un alcohol
                                                                                          1. Anfopáticas
                                                                                            1. Una cabeza polar y dos colas no polares
                                                                                              1. Nombre de acuerdo al alcohol
                                                                                            2. trigliceridos
                                                                                              1. Tres ácidos grasos y un glicerol
                                                                                                1. Almacenamiento
                                                                                                  1. Aceites
                                                                                                    1. insaturados
                                                                                                      1. Vegetales
                                                                                                    2. Grasas
                                                                                                      1. Saturados
                                                                                                        1. Animales
                                                                                                  Show full summary Hide full summary

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                                                                                                  Aline Rosas
                                                                                                  Lípidos
                                                                                                  Estefany Silva P
                                                                                                  Lípidos
                                                                                                  Cata Marín
                                                                                                  Lipolisis
                                                                                                  Catalina García
                                                                                                  METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS
                                                                                                  Diego Santos
                                                                                                  biomoleculas
                                                                                                  Lucas Muños
                                                                                                  LíPIDOS
                                                                                                  Kevin Andres1364
                                                                                                  Biomoleculas
                                                                                                  dorydan01
                                                                                                  METABOLISMO DE LIPIDOS
                                                                                                  Valeria Araujo