PROPIEDADES Y APLICACIONES DE LAS SALES ORGÁNICAS Y HALUROS DE ACILO

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PROPIEDADES Y APLICACIONES DE LAS SALES ORGÁNICAS Y HALUROS DE ACILO
  1. HALUROS DE ACILO
    1. PROPIEDADES
      1. FISICAS
        1. Insolubles en agua
          1. se hidrolizan facilmente
            1. los inferiores reaccionan violentamente con el agua
            2. QUÍMICAS
              1. Con amoníaco reaccionan formando amidas
                1. Con alcoholes reaccionan formando ésteres
                  1. Con agua reaccionan formando ácidos
                2. APLICACIONES
                  1. Como reactivos
                    1. Como catalizadores
                      1. Industria farmaceutica
                        1. Fabricación de bebidad
                      2. SALES ORGÁNICAS
                        1. PROPIEDADES
                          1. FÍSICAS
                            1. participan como aceptadores
                              1. Son solubles en agua
                                1. Se ionizan
                                  1. se hidrogenan más fácilmente
                                  2. QUÍMICAS
                                    1. Se forman a partir de la reacción de un ácido y una basE
                                      1. tienen sabor salado
                                        1. son sustancias cristalinas
                                          1. pueden cambiar de estado por acción del calor.
                                        2. APLICACIONES
                                          1. elaboración de jabones

                                            Annotations:

                                            •  por medio de la sal sódica y la potásica 
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