Estructuras de los principales compuestos del organismo

Estructuras de los principales compuestos del organismo

1. Lípidos

   • Los ácidos grados son biomoléculas que se forma por una cadena larga de hidrocarbonada lineal de diferentes números de átomos de carbono lineal. Son combustible principal en el cuerpo
     • 1.
   • Los ácidos grasos tienen alrededor de 14 y 24 átomos de carbono
     • 2.
   • Los ácidos grasos saturados carecen de dobles enlaces entre los átomos de carbono individuales
     • Los ácidos grados insaturados tienen al menos uno o más dobles enlaces de átomos de carbono
     • 3.
   • Los ácidos monoinsaturados: son aquellos que contienen un solo doble enlace
     • Los ácidos poliinsaturados: son aquellos que contienen de dos o más dobles enlaces
     • 4.
   • Ácidos Grasos Insaturados según posición del doble enlace
     • 5.
     • Ácidos grasos: cis: posee grupos semejantes en el mismo lado de un doble enlace (grupos -H). Son isómeros de los ácidos grasos trans. Estos suelen tener un "codito" o un doblez
     • Ácidos grasos Trans: Posee grupos semejantes que se encuentran en el lado opuesto de un doble enlace, Su molécula es lineal

2. Compuestos Nitrogenados

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