Grundsätze der Gesunden Ernährung 10 Regeln der DGE

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DGE= Deutsche Gesellschaft für Ernährung

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Grundsätze der Gesunden Ernährung 10 Regeln der DGE
1 (DGE) Deutsche Gesellschaft für Ernährung
1.1 trägt zur Gesundheit bei, fördert die Leistung und das Wohlbefinden
2 1. Die Lebensvielfalt genießen
2.1 überwiegend pflanzliche Lebensmittel
2.2 beinhaltet eine Ausgewogene Menge und Kombinationen
2.3 nährstoffreiche und energiearmer Lebensmittel
3 3. Reichlich Getreideprodukte
3.1 Brot, Nudeln, Reis oder Kartoffeln
3.1.1 Vitamine
3.1.1.1 Mineralstoffe
3.1.1.2 Ballaststoffe
3.1.1.3 sekundäre Pflanzenstoffe
4 2. Gemüse und Obst
4.1 5 Portionen am Tag
4.2 frisch, nur kurze Garzeit oder als Saft
4.2.1 Vitamine
4.2.1.1 Ballaststoffe
4.2.1.1.1 Mineralstoffe
4.2.1.2 sekundäre pflanzenstoffe
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