Inspeção de Aves

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Description

Aves Veterinária Mind Map on Inspeção de Aves, created by camillabvet on 04/02/2016.

Resource summary

Inspeção de Aves
  1. Prédio
    1. Afastado 5mt via púbica
      1. Elevado 1MT
        1. Centro do terreno
          1. Área de Circulação pavimentada
          2. Parede/Piso
            1. Pé direito
              1. Sem climatização- 4mt
                1. Com climatização- 3MT
                  1. Revestido - 2MT
                    1. Janela - 2mt
                      1. Cantos arredondados
                        1. Revestido
                      2. Proibido Combrogo
                        1. Iluminação -500 lux
                          1. Teto- FORRO PVC Metálico
                          2. Boletim Sanitário
                            1. N° aves
                              1. Doenças detectadas no lote
                                1. Tratamento (PNCR)
                                  1. Sequestrar lote para análise
                                  2. Suspensão ração antibiótico
                                    1. Data e hora Jejum
                                    2. Inspeção Ante Mortem
                                      1. Privativo do Med. Vet. Encarregado a IF
                                        1. Jejum e dieta Hidrica
                                          1. 6 a 8 hrs
                                            1. Nunca + 12hrs
                                              1. Granja + Embarque+ Transporte+ Espera Abatedouro
                                              2. Sala de Necroósia
                                                1. Formo cremtório
                                                  1. Graxaria
                                                    1. Privativo IF
                                                    2. Sala de Recpção
                                                      1. Espera não Obrigatória
                                                        1. Ventiladores
                                                          1. Exaustores
                                                          2. Exame Visual
                                                            1. Diarreia
                                                              1. Coriza
                                                                1. Estado Nutricional
                                                                  1. Afecção de pele
                                                                    1. Cor cabeça e apêndices
                                                                      1. Prostação, abatimento, excitação
                                                                        1. Condições de transportre
                                                                          1. Lotação/ caixa
                                                                            1. Sinais Neurológicos
                                                                          2. Flexograma de Abate
                                                                            1. Recepção
                                                                              1. Pendura
                                                                                1. Insensibilização
                                                                                  1. Sangria
                                                                                    1. Escaldagem
                                                                                      1. - 55° C = Amarelado
                                                                                        1. + 55° C - Esbranquiçado
                                                                                          1. + 60 ° C - aves aquáticas
                                                                                            1. Depenagem
                                                                                              1. PC Lesões
                                                                                                1. 1° Transpase
                                                                                                  1. Escaldagem pés 82° a 90° C
                                                                                                    1. Lavagem carcaça
                                                                                                      1. Eventração
                                                                                                        1. Post Mortem
                                                                                                          1. Linha A
                                                                                                            1. Interno - Toráx Abdomên
                                                                                                            2. Linha C
                                                                                                              1. Externo
                                                                                                              2. Linha B
                                                                                                                1. Vísceras
                                                                                                                2. Eviceração
                                                                                                                  1. Vísceras comestíveis Chiller
                                                                                                                    1. Coração
                                                                                                                      1. Moela
                                                                                                                        1. Fígado
                                                                                                                          1. Ovário
                                                                                                                            1. Liberado IF
                                                                                                                              1. Resf. Imediatamente 4°C
                                                                                                                                1. Pasteurização
                                                                                                                              2. Toalet
                                                                                                                                1. Lavagem de Carcaça
                                                                                                                                  1. Corte Pés pescoço
                                                                                                                                    1. Pré Chiller
                                                                                                                                      1. Chiller
                                                                                                                                        1. 2° Transpase
                                                                                                                                          1. Gotejamento
                                                                                                                                            1. Embalagem
                                                                                                                                              1. 7° C
                                                                                                                                                1. Miúdos
                                                                                                                                                  1. Carcaça
                                                                                                                                                2. Método controle Interno - 8%
                                                                                                                                                  1. 2,5 a 4 min
                                                                                                                                                    1. 4hrs/4hrs
                                                                                                                                                    2. Método Gotejamento Drip Test 6 %- AVes congeladas
                                                                                                                                                  2. 7°C / 1Lx ave
                                                                                                                                                    1. 10°C - Congelamento imediato
                                                                                                                                                    2. 16° C / 1,5l x ave
                                                                                                                                                      1. Revonação total água 8 hrs
                                                                                                                                              2. Não fez inspeção de Linfonodos com excessão patos e marrecos
                                                                                                                                              3. Calha Inspeção
                                                                                                                                                1. 1 MT x operário
                                                                                                                                                  1. Pia Esterilizador
                                                                                                                                            2. Renovação total H² O 8hrs
                                                                                                                                        2. Gases- Aut. IF
                                                                                                                                          1. Eleltronarcose
                                                                                                                                            1. Tempo x Tamanho ave
                                                                                                                                              1. Tamanho calha x Velocidade abate
                                                                                                                                                1. Salmora
                                                                                                                                                  1. Fase tônica
                                                                                                                                                    1. Asas fechadas
                                                                                                                                                      1. Ausência de Respiração
                                                                                                                                                        1. Tremor corporal
                                                                                                                                                        2. Fase Clônica
                                                                                                                                                          1. Moviemento pernas
                                                                                                                                                            1. Moviemnto asas
                                                                                                                                                          2. 1% NÃO
                                                                                                                                                          3. Luz Negra
                                                                                                                                                            1. Para Peito
                                                                                                                                                              1. 40-60seg
                                                                                                                                                          Show full summary Hide full summary

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                                                                                                                                                          bedamorim
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                                                                                                                                                          bedamorim
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                                                                                                                                                          Paula Ceccon
                                                                                                                                                          Tecido Conjuntivo
                                                                                                                                                          bedamorim
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                                                                                                                                                          Jéssica Severo Dametto
                                                                                                                                                          Anti-inflamatórios
                                                                                                                                                          Alhena Karen Leal
                                                                                                                                                          Patologia Geral
                                                                                                                                                          Chalana Oliveira
                                                                                                                                                          Anestésicos Inalatórios
                                                                                                                                                          Alhena Karen Leal
                                                                                                                                                          Medicina Interna de Cães e Gatos [I]
                                                                                                                                                          LAMV-UFV
                                                                                                                                                          Citoesqueleto
                                                                                                                                                          Danielle Ciliberto
                                                                                                                                                          Hematologia 1
                                                                                                                                                          Isabelle Miiller