QUÍMICA ORGÂNICA

Laura Marchiodi
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Ligações quimicas Quimica Mind Map on QUÍMICA ORGÂNICA, created by Laura Marchiodi on 04/25/2016.

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QUÍMICA ORGÂNICA
  1. HISTÓRICO:

    Annotations:

    • A química orgânica é usada há mais de 200 anos para indicar substâncias derivadas de organismos vivos ou produzidos por eles
    • Essa expressão não é mais usada, sendo o conceito mais atual: "Química Orgânica é a química que estuda os compostos de carbono, conhecidos como compostos orgânicos ou substâncias orgânicas".
    • Entretanto, alguns compostos apresentam o átomo de carbono, mas não são considerados orgânicos, como por exemplo: monóxido de carbono, dióxido de carbono, sulfeto de carbono, etc.
    • O conceito de que substâncias orgânicas são produzidas a partir de organismos vivos caiu por terra quando Friedrich Wohler conseguiu sintetizar um composto orgânico a partir de substâncias inorgânicas em laboratório.
    1. A QUÍMICA DO CARBONO

      Annotations:

      • O carbono é o elemento químico do segundo período e coluna 14 da tabela periódica. Possui número atômico 12, e tem 4 elétrons na sua camada de valência, sendo por isso denominado TETRAVALENTE
      1. REPRESENTAÇÃO DAS MOLÉCULAS ORGÂNICAS

        Annotations:

        • As moléculas orgânicas podem ser representadas de diferentes formas. Cada fórmula de representação nos dá um aspecto diferente da molécula.
        • Fórmula molecular: apresenta apenas a informação de quais átomos compõem a molécula e das suas quantidades.
        • Fórmula estrutural condensada: apresenta as informações das ligações entre os átomos que compõem a molécula e representa todos os átomos presentes na molécula.
        • Fórmula estrutural de linhas ou traços: também apresenta a informação de quais átomos estão ligados entre si, e do tipo de ligação, porém omite os átomos de hidrogênio, simplificando a notação.
        1. CLASSIFICAÇÃO DOS CARBONOS

          Annotations:

          • Os átomos de carbono dentro de uma cadeia podem ser classificados de acordo com a quantidade de ligações feitas com outros carbonos:
          • Carbono primário: liga-se a apenas 1 átomo de carbono Carbono secundário: liga-se a apenas 2 átomos de carbono Carbono terciário: liga-se a apenas 3 átomos de carbono Carbono quartenário: liga-se a apenas 4 átomos de carbonos.
          1. CLASSIFICAÇÃO DAS CADEIAS CARBÔNICAS
            1. ABERTA ACÍCLICA OU ALIFÁTICA

              Annotations:

              • são aquelas que possuem extremidades livres, sem a formação de ciclo ou anel
              1. NORMAL OU RAMIFICADA

                Annotations:

                • NORMAL: apresenta apenas átomos de carbono primários e/ou secundários em sua estrutura. RAMIFICADA: apresenta pelo menos 1 átomo de carbono terciário e/ou quaternário em sua estrutura
                1. SATURADA OU INSATURADA

                  Annotations:

                  • SATURADA: apresenta apenas ligações simples entre átomos de carbono. INSATURADA: apresenta pelo menos uma ligação dupla e/ou tripla entre átomos de carbono.
                  1. HOMOGÊNEA OU HETEROGÊNEA

                    Annotations:

                    • HOMOGÊNEA: não apresenta heteroátomo em sua estrutura HETEROGÊNEA: apresenta pelo menos 1 heteroátomo em sua estrutura. =HETEROÁTOMO: são átomos diferentes de carbono e hidrogênio que estão ligados ENTRE carbonos
                    1. FECHADA OU CÍCLICA

                      Annotations:

                      • são aquelas em que os átomos de carbono se ligam entre si formando um ciclo ou anel.
                      1. ALICÍCLICA
                        1. HOMOCÍCLICA OU HETEROCÍCLICA

                          Annotations:

                          • HOMOGÊNEA: não apresenta heteroátomo em sua estrutura HETEROGÊNEA: apresenta pelo menos 1 heteroátomo em sua estrutura. =HETEROÁTOMO: são átomos diferentes de carbono e hidrogênio que estão ligados ENTRE carbonos
                          1. SATURADA OU INSATURADA

                            Annotations:

                            • SATURADA: apresenta apenas ligações simples entre átomos de carbono. INSATURADA: apresenta pelo menos uma ligação dupla e/ou tripla entre átomos de carbono.
                            1. NORMAL OU RAMIFICADA (MISTA)

                              Annotations:

                              • NORMAL: apresenta apenas átomos de carbono primários e/ou secundários em sua estrutura. RAMIFICADA: apresenta pelo menos 1 átomo de carbono terciário e/ou quaternário em sua estrutura
                            2. AROMÁTICA

                              Annotations:

                              • são cadeias cíclicas que apresentam alternância de duplas e simples ligações formando o anel benzênico ou aromático
                              1. POLINUCLEAR

                                Annotations:

                                • apresenta 2 ou mais anéis benzênicos
                                1. CONDENSADA

                                  Annotations:

                                  • apresenta os anéis fundidos entre si
                                  1. ISOLADA

                                    Annotations:

                                    • apresenta os anéis isolados entre si
                                  2. MONONUCLEAR

                                    Annotations:

                                    • apresenta apenas 1 anel benzênico
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