constituants alimentaire

Leyshan Petinas-nelzy
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Leyshan Petinas-nelzy
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Description

travail de science

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constituants alimentaire
  1. Lipides
    1. Ils protègent les organes,ils isolent le cœur pour éviter les pertes de chaleur, ils forment la membrane des cellules et contribuent a l'absorption de certaines vitamines.
      1. Noix, huile, avocat
      2. 37 kl3g
      3. Glucide
        1. Fournir de l'énergie
          1. Complexes
            1. Légumes,pâtes et riz
            2. Simples
              1. Jus, chocolat,gâteau
              2. Fibre alimentaires
                1. Favoriser le transit intestinal
                2. 17 kl/g
                3. Vitamines & minéraux
                  1. Régulation du métabolisme
                    1. lait et substituts
                  2. Eau
                    1. solvant dans lequel se déroulent les réactions chimiques dans l'organisme. transporter les substances dans le corps. Maintenir la température du corps constante
                      1. eau, fruits et légumes
                    2. Protéines
                      1. Contruire et réparer les tissus, énergie
                        1. lait, viande
                        2. 17 kl/g
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