Engenharia Química

zanella
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Mapa mental demonstrativo sobre o curso de Engenharia Química

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Dicionário de Química
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Engenharia Química
1 Matemática
1.1 Cálculo
1.1.1 Diferencial
1.1.2 Integral
1.2 Estatística
1.3 Álgebra Linear
1.3.1 Matrizes
1.4 Geometria Analítica
1.4.1 Vetores, Retas, Planos
2 Física
2.1 Dinâmica de Fluídos
2.2 Resistência dos Materiais
3 Química
3.1 Orgânica
3.1.1 Funções Orgânicas
3.1.1.1 Álcool, Éster, Éter, Cetona, Aldeídos, Amida, Amina...
3.2 Inorgânica
3.2.1 Funções Inorgânicas
3.2.1.1 Ácidos, Bases
4 Biologia
4.1 Microbiologia de Alimentos
4.1.1 Controle de Qualidade
4.1.1.1 Boas Práticas de Fabricação
4.1.2 Crescimento Microbiano
4.1.2.1 Fatores de Crescimento Microbiano
4.1.2.1.1 pH, Temperatura, Atividade de água, Pressão osmótica...
5 Legislação
5.1 Noções Gerais de Direito
5.2 Legislação Ambiental
6 Computação
6.1 Algoritmos
6.1.1 Pascal, C+, C++, Delphi, Excel
7 Gestão Humana
7.1 Psicologia e Relações no Trabalho
7.2 Sociologia das Organizações
8 Termodinâmica
8.1 Fenômenos de Transporte de Massa e Calor

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