ALIMENTACIÓN

Lenah Sanz
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Tema alimentación
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ALIMENTACIÓN
1 FORMALISMO ECONOMICO
2 IMPERATIVO DE SELECCIÓN
3 ANIMALIDAD CULINARIA
3.1 SUPERACIÓN DE ANIMALIDAD
3.1.1 REGLAS DE MESA
3.1.2 COMIDA COMUNITARIA
3.1.3 DISTANCIA Y DIFERENCIA SOCIAL
4 LA COMIDA
4.1 POTENCIA GENÉSICA SOCIAL DE LA COMIDA
4.2 COMIDA Y DIFERENCIA SOCIAL
4.2.1 IDENTIDAD
4.2.1.1 GÉNERO
4.2.1.2 EDAD
4.2.1.3 CLASE
4.2.1.4 ÉTNIA
4.3 COMIDA Y DIVERSIDAD CULTURAL
4.3.1 ESQUEMA BASICO DE POULAIN
4.3.1.1 ALIMENTO -> CUERPO -> SANGRE PROPIA -> ESENCIA PROPIA
4.3.1.2 INGESTIÓN -> INCORPORACIÓN -> INTEGRACIÓN
4.3.2 DIETA FEMENINA
4.3.2.1 ANOREXIA
4.3.2.2 BULIMIA
4.3.3 DIETA MASCULINA
4.3.3.1 VIGOREXIA
4.4 COMIDA Y RELACIONES SEXUALES
4.4.1 CONSUMO
4.4.2 MODOS DE COMER
4.4.3 JUEGOS CULINARIOS
4.4.4 PROHIBICIONES
4.4.4.1 SENTIDO DE LAS PROHIBICIONES
4.4.4.1.1 DISPENDIO GASTRONOMICO
4.4.4.1.2 DIVERSIDAD RELIGIOSA
4.4.4.1.3 AVERSIÓN
4.4.5 TAB´Ú ALIMENTOS
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