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Description
Mind Map by Juliane Teixeira, updated more than 1 year ago
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Created by Juliane Teixeira
almost 7 years ago
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MICROMINERAIS
- Ferro
- Compõe a Hemoglobina,
Mioglobina e enzimas
respiratórias; Fundamental
no processo da respiração
celular;
- Pode ser encontrado no
Fígado e nas demais fontes:
na gema do ovo;
leguminosas; frutas secas;
carnes vermelhas; peixes;
aves;
- Pode ser encontrado no
Fígado e nas demais fontes:
na gema do ovo;
leguminosas; frutas secas;
carnes vermelhas; peixes;
aves;
- Sua deficiência causa Anemia ferropriva.
- Fraqueza, fadiga, dores de cabeça,
baixa imunidade, palidez;
- Fraqueza, fadiga, dores de cabeça,
baixa imunidade, palidez;
- Compõe a Hemoglobina,
Mioglobina e enzimas
respiratórias; Fundamental
no processo da respiração
celular;
- Zinco
- Parte da Insulina e de diversas enzimas, muitas
envolvidas na digestão; reações imunológicas;
transporte Vitamina A; Produção de
Espermatozoides e desenvolvimento normal do
feto.
- Causa retardo do crescimento; atraso
na maturação sexual; queda capilar;
lesões no olho e na pele.
- HDL baixa; Deficiências de cobre e
de ferro.
- Fonte: Carnes vermelhas; peixes; aves; cereais integrais;
- Causa retardo do crescimento; atraso
na maturação sexual; queda capilar;
lesões no olho e na pele.
- Parte da Insulina e de diversas enzimas, muitas
envolvidas na digestão; reações imunológicas;
transporte Vitamina A; Produção de
Espermatozoides e desenvolvimento normal do
feto.
- Iodo
- Componente dos hormônios tireoidianos, os
auxiliando no crescimento; Estimulo o
metabolismo.
- Sua carência pode ocorrer
Hipotireoidismo; Bócio;
Detenção do crescimento
fetal.
- Fonte: Sal iodado;
frutos do mar;
plantas cultivadas
em solo rico em
iodo.
- Fonte: Sal iodado;
frutos do mar;
plantas cultivadas
em solo rico em
iodo.
- Sua carência pode ocorrer
Hipotireoidismo; Bócio;
Detenção do crescimento
fetal.
- Componente dos hormônios tireoidianos, os
auxiliando no crescimento; Estimulo o
metabolismo.
- Selênio
- Auxília na ação de enzimas
defensoras contra oxidação;
confere elasticidade; regula
o hormônio tireoidiano.
- Fonte: Frutos do mar; Fígado;
Leguminosas; Carnes de aves;
Limão.
- Fonte: Frutos do mar; Fígado;
Leguminosas; Carnes de aves;
Limão.
- Alterações cardiacas e
musculares; Perda e quebra
capilar; quebra unhas; fadiga.
- Doença de
Keshan esta
associado.
- Doença de
Keshan esta
associado.
- Auxília na ação de enzimas
defensoras contra oxidação;
confere elasticidade; regula
o hormônio tireoidiano.
- Cobre
- Presente em diversas enzimas;
Essencial na síntese de
hemoglobina.
- Fonte: Sementes; Cereais
integrais; Leguminosas; Frutos
do mar; nozes.
- Fonte: Sementes; Cereais
integrais; Leguminosas; Frutos
do mar; nozes.
- Deficiência causa anemia;
anormalidades ósseas;
Hipotermia; Neutropenia.
- Danos hepáticos.
- Danos hepáticos.
- Presente em diversas enzimas;
Essencial na síntese de
hemoglobina.
- Manganês
- Importante ativador para diversas Enzimas.
- Fonte: Cereais; Leguminosas; Vísceras.
- Fonte: Cereais; Leguminosas; Vísceras.
- Importante ativador para diversas Enzimas.
- Flúor
- Componente importante na formação
dos dentes e ossos, mantendo
resistência aos dentes contra as caries.
- Cárie dentária;
Osteoporose
- Corrosão e descoloração nos dentes
características da Fluorose.
- Corrosão e descoloração nos dentes
características da Fluorose.
- Fonte: Água; Crustáceos;
Grãos; Chás e Peixes.
- Cárie dentária;
Osteoporose
- Componente importante na formação
dos dentes e ossos, mantendo
resistência aos dentes contra as caries.
- Cromo
- Aumenta a ação da insulina;
Importante no metabolismo
energético.
- Sua carência há condições semelhantes ao
diabetes; neuropatia periférica.
- Fonte: Fígado; levedura de cerveja; cereais
integrais.
- Aumenta a ação da insulina;
Importante no metabolismo
energético.
- Molibdênio
- Co-fator de diversas enzimas.
- Favorece a síndrome de intoxicação por sulfito,
em causos de deficiência.
- Fonte: Leguminosas; cereais; vísceras; leite.
- Co-fator de diversas enzimas.
- Mariana - Juliane.
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