Todos os Dias uma Receita de Comida

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Todos os Dias uma Receita de Comida
Luís Rodrigues
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Luís Rodrigues
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Ingredientes: 150g Farinha de trigo 80ml de Chávena de agua morna 1 Colher de sopa de azeite 1/2 Colher de chá de sal molho basílico Qb 1/2 Chávena de queijo mozarella ralado 1/4 de Chávena de queijo azul 1 Tomate 4 Rodelas de chourição 1/4 de Chávena de azeitonas pretas fatiadas Orégãos

Receita:  1. Numa taça junte 1 chávena de farinha de trigo, 1/3 de chávena de água morna, 1 colher de sopa de azeite, 1/2 colher de chá de sal e misture tudo. 2. Amasse por 1 ou 2 minutos e com a ajuda de farinha vá polvilhando e esticando num disco grande ou 2 mais pequeno. 3. Coloque sobre uma frigideira bem quente e deixe que cozinhe até ganhar uma cor ligeira. 4. Depois vire e junte o recheio. 5. Primeiro a base de molho de tomate basílico, depois o queijo mozarella ralado, o queijo azul, chourição, algumas azeitonas pretas fatiadas, tomate cherry e orégãos. 6. Tape a frigideira e deixe cozinhar até o queijo derreter e a massa estar mais seca. 7. E está pronta a sua deliciosa pizza na frigideira.

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