miojo

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É extremamente mecanizado

primeiro é preciso peneirar a farinha

A farinha é transportada por esteira

tanque de água, A água e a farinha são misturadas neste tanque

painel de controle(CLP)

misturando a água e farinha

este jogo de cilindros forma massa

A massa percorre por série de cilindros para atingir o ponto adequado

esta linha possui 9 conjuntos cilindros, neste ponto, a massa á cortada e o macarrão começa a ter forma

maquina de separador

depois é passado para uma maquina de cozimento macarrão A linha de produção é bastante longa

o macarrão é cozido por vapor, o sistema de exaustão impede que o vapor invada o interior da fabrica

maquina pra corta o macarrão, macarrão com as medidas finais

depois as operadoras arrumam o macarrão, depois uma maquina de fritura

na próxima maquina o macarrão cozido é frito de depois

depois vem o sistema de secagem por exaustão de ar

A textura esta mais firme

depois vem a parte da embalagem, colocação do saquinho de embalagem