CULTIVO BACTERIANO - created from Mind Map

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Composición

Condiciones de cultivo

Clasificación

Control de medios

Caracteristicas observables

Sustancias Añadidas

Agua

Peptonas

Hidratos de carbon

Estracto de carne

Estracto de levadura

Suero o Sangre

Cloruro de sodio

Minerales

Sodificantes

Componente básico y universal de vida

Obtenida por hidrólisis, fuente fundamental de nitrógeno y carbono

Fuente de energía y carbono

Aportando elementos ricos en xantina e hipoxantina, glucógeno, ácido láctivo, grasas, vitaminas y oligoelementos

Fuente importante de aminoacidos, vitaminas y otros factores de crecimiento

Nutriente para algunos tipos de bacterias

Equilibrante de la presión osmótica, para evitar lisis (separación)

Componenetes que no se pueden sintetizar como hemina, ácido glutámico, fosforo, hierro, magnesio, etc

Para obtener medios mas sólidos o semisolidos, más utilizado el agar o el silicagel

Temperatura

Atmósfera

Presión osmótica

Humedad

Ph

Óptima para crecimiento de 36 + - 1 C, mediante estufas de cultivo

Dependientes de la respiracion de los microorganismos. Aerobias o anaerobias incuban en presencia de O2, anaerobias requieren un 85% de nitrogeno, 10 de hidrogeno y 5 de CO2. Microaerófilas un 5% de O2, 10% Co2 y 85 % de N

Necesario una consentración de NACl del 1% pero para halófilas debe añadirse hasta nivel requerido

Favorece crecimiento

Crecen en ph cercanos a neutralidad, ajust5e logrado por NaOH, KOH y ClH

Utilización en Laboratorio

Estado

Contenido

Básicos

Enriquecidos

Selectivos

Diferenciales

Aptos para bacterias no exigentes y conteniendo los nutrientes minimos

Para bacterias exigentes: Medios básicos que se suplementan con sustancias nutritivas

Permiten el crecimiento de algunas bacterias e inhiben otras, utilizado en recuperación o impedir crecimiento

Por inhibición

Por enriquecimiento

Medios que pondran en manifiesto visual alguna caracteristica bioquimica

Especiales

Sencibilidad a antibióticos

Tranporte

Conservación

Recuento

Líquidos

Semisolidos

Sólidos

Caldos, contituyentes disueltos en agua sin sustancias solidificantes , utilizados para inocular muestras

Contienen agar en escasa porción, utilizados para analizar caractreristicas especiales, asi como transporte de muestras

Añadiendo agar al medio líquido en cantidad suficiente para solificar

Sintéticos

Empíricos

Se conoce perfectamenre su composición quimica, añadidos productos puros

No se conoce su composicion exacta, ya que se prepara con extractos de carne. levadura , petonas etc

Control de esterilidad

Control de calidad

Control de caducidad

Logrado incubando algunas placas o tubos con caldo durante dos dias a 35 grados y cinco dias a temperatura ambiente

Utilización de dos microorganismos distintos, uno crece y otro no

Poner fecha de preparación, de 6 a 21 dias sin introducir en bolsa de plástico y de 10 a 90 días se guardan en bolsa sellada

Tamaño

Color

Bordes

Superficie

Consistencia

Hémolisis

Grandes, medianas, pequeñas o puntiformes

Pigmentos por parte de la bacteria (verde, amarillo) o por que el medio contenga algún compuesto que la bacteria descomponga

Nítidos o delimitados, irregulares o festoneados

Son planas, cóncavas, convexas, umbilicadas, etc

Lisas o S, rugosas o R, mucosas o M

Destrucción de hemoglobina en medios que llevan sangre y permiten clasificación según el tipo que producen