Metabolismo de los hidratos de Carbono

PATOLOGÍAS ASOCIADAS AL METABOLISMO DE LA GLUCOSA Y GLICÓGENO

Se producen cuando hay una falla en las enzimas que degradan glucógeno

¿Qué tejidos almacenan mayor cantidad de glucógeno?
El hígado y el músculo, por lo tanto se verán mas afectados en el desarrollo de estas patologías

REQUERIMIENTOS METABÓLICOS DE LOS DISTINTOS TEJIDOS

¿Qué metabolismo prefiere cada órgano después de una comida, entre comidas y durante la inanición?

TEJIDO HEPATICO:
-Glucosa
-Ácidos Grasos
-Aminoácidos
TEJIDO ADIPOSO: (Guarda TG)
-Glucosa
TEJIDO MUSCULAR:
-Glucosa
-Cuerpos cetónicos
-Ácidos Grasos
-Creatina-P
TEJIDO CARDIACO:
-Glucosa
-Cuerpos cetónicos
-Ácidos Grasos
-Ácido Láctico
TEJIDO NERVIOSO:
-Glucosa
-Cuerpos cetónicos

CONTROL HORMONAL DE LOS NIVELES DE GLUCOSA

Hormonas que aumentan la glicemia

1. Hormona del Crecimiento GH: Aumenta la glicemia y el uso de grasa. Disminuye el uso de HC. Inhibe la aparición de GLUT 4
2. Tiroxina T3y T4: Aumenta la glicemia, la sintesis de lipidos y el uso de HC.
3. Cortisol: Aumenta la glicemia, salida de AG a circulación, la gluconeogenesis desde aa y glicerol. Disminuye la sint de proteinas, Inh el GLUT 4
4. Catecolaminas: Aumenta la glicemia. Actua a nivel de musculo
5. Glucagon: Aumenta la glicemia, glucogenolisis y gluconeogenesis. Actua a nivel del higado
6. Somatostatina: Inhibe la secreción de insulina y glucagón

1. Insulina: Disminuye la glicemia, entra la glucosa al higado, musculo y tejido adiposo. Aumenta la glucogenesis y la sintesis de proteinas.

RESPUESTA A LA ALIMENTACION EN UNA PERSONA NORMAL, AYUNO, DM2

• Aumento de la captación de Glucosa por el tejido muscular y tejido graso
• Inhibición de Gluconeogénesis y Glicólisis Hepática junto a estimulación de la captación de Glucosa por el Hígado
• Inhibición de la Lipólisis en el Tejido Hepático

CREATINA-P

Grafico intensidad vs Tiempo

• Antes del primer minuto se gasta Creatina-P
• Hasta la dos minutos se sigue con la glicolisis anaerobica.
• Luego con la oxidacion aerobica de glucosa y acidos grasos (superpuestas)

PROCESOS METABÓLICOS DE LOS HIDRATOS DE CARBONO

El glicógeno posee mucho mas ramificiaciones, más enlaces alfa 1,6 en comparación con la reserva energética de las plantas, el almidón que es de una estructura más lineal, es decir, enlaces 1,4

METABOLISMO DE LA FRUCTOSA

¿Qué es la Fosfofructokinasa?

• La fosfofructokinasa es una proteína regulatoria que permite el paso de Fructosa 6-P a Fructosa 1,6-DiP, este paso es con gasto de ATP y se le llama "segunda activación"
• La fosfofructokinasa es inhibida por Citrato y ATP, por lo tanto cuando hay muchos CTCs, hay mucho citrato y se produce también un exceso de ATP, por lo tanto hay una baja en la formación de fructosa 1,6DiP y así baja la el paso del 3-P Gliceraldehido a Piruvato y baja la entrada de Acetil Coa al CTC.

• La fructosa entra por el GLUT 2 y se metaboliza en forma de fructosa 1-P con la ayuda de la fructokinasa y ATP, la formación de AMP puede formar ácido úrico
• Luego esta se rompe en dos moléculas de 3C con la ayuda de la Aldolasa, en los mismos compuestos que cuando se rompre la fructosa 1,6DiP(igual gracias a la acción de la aldolasa), formando fosfo dihidroxicetona y gliceraldehido que será convertido en 3-P Gliceraldehido
• Por lo tanto el 3-P gliceraldehido forma piruvato que se puede transformar en acido láctico, produciendo hiperlactemia en el caso de un diabético que sea reemplazada la glucosa por fructosa. Además si el piruvato forma Acetil- Coa este puede generar acidos grasos que luego son esterificados formando TG formando VLDLs.

LANZADERAS

• En la glicólisis anaeróbica se oxida y se reduce NADH y NAD
• En el paso de 3-P Gliceraldehido a 1,3 DiP Glicerico se reduce el NAD formando NADH, esto es gracias a la 3-P Gliceraldehido deshidrogenasa
• Este NADH es utilizado por el Piruvato para producir Ácido láctico, gracias a la láctico deshidrogenasa

• Estas lanzaderas se dirigen al interior de las mitocondrias en su forma reducida y entregan a la CTE su NAD y FAD reducido.
• Una vez que se oxidan, vuelven estas lanzaderas por más protones

VÍA DE LAS PENTOSAS

• Es una vía citosólica que se deriva de la glicólisis y ocurre principalmente en Hígado, leucocitos, eritrocitos, glándulas suprarrenales (corteza), tejido adiposos, glándula mamaria, testpiculos y aquellos tejidos donde se lleva a cabo la proliferación celular
• Es la vía primaria para la producción de NADPH, que se emplea en la síntesis de lípidos como ácidos grasos, colesterol y sus derivados como hormonas esteroidales y sales bibliares. Manterner los niveles elevados de NADPH que se ocupa en el sistena detoxificante del citocromo P450, fuente de NADPH para la síntesis de lípidos y para mantener al glutatión reducido en los eritrocitos.
• Otro de sus productos es la Ribulosa 5-P que se emplea en la síntesis de nucleótidos que se integra a los ácidos nucleicos como ADN y ARN.
• Los intermediarios de esta vía pueden restituir y ciclar a la glicólisis por conversion en Fructosa 6-P y 3-P Gliceraldehido