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Fluxograma

CERVEZA

Dayanna Rodriguez Garcia Espanhol

CERVEZA

Conteúdo do fluxograma

  1. CEBADA

    ​​​​1

  2. ADMINSRACIÒN

  3. MOLIENDA

  4. MACERACION

  5. PROCESO

  6. FILTRACION

  7. COCCION

  8. CLARIFICACION

  9. ENFRIAMIENTO

  10. FERMENTACION

  11. MADURACION

  12. CLARIFICACION

  13. CARBONATACION

  14. ESTABILIZAZACION MICROBIOLOGICA

  15. ENVASADO

  16. RECEPCION DE MATERIA PRIMA

  17. ALMACENAMIENTO

  18. CONTROL DE CALIDAD

  19. ENVASADO

  20. ¿El porcentaje de

    proteina

    de la cebada se encuentra

    entre

    8,5% y 9%?

  21. DESGERMINACION

  22. SECADO/TOSTADO

  23. SILOS

  24. CERVEZA

  25. Color, Olor y Brillo Caracteristicos 1

  26. REMOJO

  27. GERMNACION

  28. SELECCION

  29. LUPULO

    2

  30. LEVADURA

    3

  31. Anàlisis de

    humedad, proteína, capacidad germinativa,

    falling number y calibre.

    1

  32. SELECCION

Informações

Descrição
Fluxograma sobre CERVEZA, criado por Dayanna Rodriguez Garcia em 24-09-2017.
Visualizações
48
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