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Flashcards

conceptos

Victor Cortorreal Nutricion medicina Espanhol 12 flashcards

Flashcards do conjunto (12)

  1. 1Alimentación :es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.
  2. 2Alimento:es cualquier sustancia de origen vegetal o animal cuyo fin es nutricional.
  3. 3Nutrición :proceso de asimilación del nutriente el cual se da mediante un proceso bioquímico.
  4. 4Nutriente:toda sustancia contenida en los alimentos el cual no puede ser creada en el organismo, el cual ingerimos para mantener la homeoestasis.
  5. 5Dietética:disciplina que estudia los regímenes alimenticios correctos
  6. 6Desnutrición:perdida de reserva o debilitación por recibir poco o ningún alimento.
  7. 7Malnutrición:es el estado que aparece como resultado de una dieta desequilibrada, en la cual hay nutrientes que faltan, o de los cuales hay un exceso, o cuya ingesta se da en la proporción errónea.
  8. 8Alimentación balanceada:es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento.
  9. 9Seguridad alimentaria:hace referencia a la disponibilidad de alimentos, el acceso de las personas a ellos y el aprovechamiento biológico de los mismos.
  10. 10digestión:es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos.
  11. 11metabolismo:es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.
  12. 12excreción:es un proceso fisiológico, que le permite al organismo eliminar sustancias de desecho y tóxicas para el cuerpo, manteniendo así en equilibrio la composición de la sangre y otros fluidos corporales.

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medicina Nutricion (Conceptos ) FlashCards sobre conceptos , criado por Victor Cortorreal em 28-08-2014.
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