Flashcards
AULA 3: Glicídios
Flashcards do conjunto (4)
- 1O que são os glicídios/carboidratos/açúcares:- São comp. orgânicos
- Função: fonte de energia, papel estrutural
- CnH2nOn
- Possuem: hidroxila (-OH), aldeído (-CHO), ou cetona (-CO) - 2MonossacarídiosUma unidade de 3 a 7 carbonos
> Pentoses (5C): estrutural
- RNA e DNA
> Hexoses (6C): energético
- Glicose, frutose, galactose - 3DissacarídiosUnião de 2 monossacarídios (por uma ligação glicosídica), liberando água
- Sacarose: frutose + glicose (cana-de-açúcar)
- Lactose: galactose + glicose (leite)
- Maltose: glicose + glicose (vegetais) - 4Polissacarídios> Quitina: exoesqueleto dos artrópodes
> Polissacarídios de glicose:
- Amido: reserva energética dos vegetais, caule/raíz, reserva
- Glicogênio: reserva energética dos animais, fígado/músculos, reserva
- Celulose: parede celular vegetal, fonte de fibras, estrutural
Informações
- Descrição
- Biologia 1 - livro 1 Caio
- Criado por
- Beatriz Dorigan · mar 2017
- Atualizado
- 5 mar 2017
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- 17
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- Avaliação