Triglicérides

Triglicérides

• Os triglicerideos, também chamados de triglicerídeos ou triacilglicerol, são as principais moléculas de gordura do nosso organismo. É a forma na qual a gordura é armazenada no corpo e no tecido adiposo. Sua principal função é estocar energia. Os triglicerídeos são formados a partir dos carboidratos (pães, massas, arroz, batata) e gorduras provenientes da dieta alimentar.
• Sintomas
• Pacientes com taxas de triglicérides muito altas, normalmente nos casos genéticos, podem apresentar xantomas, que são placas de gordura amareladas que ficam posicionadas em áreas de dobras, como pálpebras e cotovelos
• ALIMENTOS PERMITIDOS:
• Adoçantes.
• Leites e derivados desnatados.
• Queijos brancos: tipo minas, ricota e cottage.
• Chás.
• Carnes magras.
• Verduras cruas ou cozidas.
• Legumes: abobrinha, chuchu, vagem, berinjela, brócolis, couve flor.
• Sobremesa dietética.
• Sucos diluídos em água com adoçantes.
• Alimentos nocivos
• Frutas
• Opte pelas frutas mais ricas em fibras, como laranja, ameixa e maçã
• Cereais integrais
• Alimentos como aveia, arroz integral, feijão e lentilhas também possuem alto valor de fibras, o que facilita na “limpeza” dos triglicérides.
• Órgãos atingidos
• Fígado e coração
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