Sais Minerais

Sais Minerais

1. São substâncias inôrganicas

2. Necesários em pequenas doses diárias (ug, mg, g)

3. Funções Gerais:

   • Estrutural ou Plástica
   • Reguladora
     • Fundamentais na Manutenção do Metabolismo

4. Estão sob as formas:

   • Dissolvida em Àgua
     • Exemplos:
       • Sódio
       • Cloro
       • Potássio
   • Cristais ou Imobilizados
     • Exemplos:
       • Cálcio
       • Fosfato

5. Quanto à necessidade de consumo diário

   • Macrominerais: Cálcio, Fosfato e Cloro
   • Microminerais: Zinco, Cromo e Flúor