Macronutrientes

Macronutrientes

1. são nutrientes necessários ao organismo diariamente

2. Proteínas

   • são polipeptidios
     • formada conjunto de aminoácido
       • Faz ligação peptídicas

3. Carboidratos

   • Principal fonte de energia
   • classificada como monossacarídeos,dissacarídeos e polissacarídeos
   • formado por moléculas de carbono,hidrogênio e oxigênio

4. Lipídeos

   • Ser apolares(ele é insoluvel na água)
     • Função importante reserva energia
       • lipídeos complexos podem ser hidrolisados como ceras,triglicerídos
         • lipídeos simples não podem ser hidrolisados como esteroides