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Mapa mental

MACRONUTRIENTES

Diego Quevedo Espanhol

Conteúdo do mapa

MACRONUTRIENTES

  1. CARBOHIDRATOS

    • CLASIFICACION
      • SIMPLES
        • DISACARIDOS
          • SACAROSA
          • LACTOSA
          • MALTOSA
        • MONOSACARIDOS
          • GLUCOSA
            • FRUCTOSA
          • GALACTOSA
      • COMPLEJOS
        • OLIGOSACARIDOS
          • ALMIDON
          • GLUCOGENO
          • CELULOSA
          • HEMICELULOSA
          • PECTINAS
          • MUCILAGOS
        • POLISACARIDOS
          • MALTOTRIOSA
          • MALTOTETROSA
          • DEXTRINA
      • CARGA GLUCEMICA
        • CG BAJA
        • CG MEDIA
        • CG ALTA
      • INDICE GLUCEMICO
        • IG BAJO
        • IG MEDIO
        • IG ALTO
    • UNIDAD ESTRUCTURAL
      • ENERGETICA
      • REGULADORA
      • PLASTICA
    • REQUERIMIENTOS
      • LEY ADECUACION
        • EDAD
          • PESO
            • ALTURA
              • SEXO
                • APORTAN 50-60 % DE LA ENERGIA CONSUMIDA
  2. PROTEINAS

    • AMINOACIDOS
      • ESCENCIALES
        • ISOLEUCINA
        • LEUCINA
        • LISINA
        • METIONINA
        • FENILALANINA
        • TREONINA
        • HISTIDINA
        • TRIPTOFANO
        • VALINA
      • NO ESCENCIALES
        • ALANINA
        • ARGININA
        • ASPARAGINA
        • ACIDO ASPÁRTICO
        • CISTEÍNA
        • ÁCIDO GLUTÁMICO
        • GLUTAMINA
        • GLICINA
        • PROLINA
        • SERINA
        • TIROSINA
      • CONDICIONALES
        • ALANINA
        • ARGININA
        • CISTEÍNA
        • HISTIDINA
        • GLUTAMINA
        • TIROSINA
      • FUNCIÓN
        • FORMACION DE PEPTIDO/PROTEINAS
        • ACTUAN COMO NEUROTRANSMISORES
        • FORMACION DE COMPUESTOS CON GRAN ACTIVIDAD VIOLOGICA
          • SEROTONINA
            • DOPAMINA
              • ADRENALINA
        • FORMACION DE COMPUESTOS NITROGENADOS
          • CARNITINA
            • CREATINA
              • OXIDO NITRICO
                • HORMONAS TIROIDEAS
    • ELIGOPEPTIDO
      • 2/10 AMINOACIDOS
    • POLIPEPTIDO
      • 11/100 AMINOACIDOS
    • PRITEINA
      • MAS DE 100 AMINOACIDOS
    • CLASIFICACIÓN
      • SEGÚN SU ESTRUCTURA MOLECULAR
        • FIBROSAS
        • GLOBULARES
      • SEGÚN SU COMPOSICIÓN
        • SIMPLES
        • CONJUGADAS
      • DESDE EL PUNTO DE VISTA NUTRICIONAL
        • COMPLETAS
        • INCOMPLETAS
    • FUNCIONES
      • ESTRUCTURAL
      • ENZIMATICA
      • HORMONAL
      • SEÑAL
      • REGULADORA
      • HOMEOSTÁTICA
      • DEFENSIVA
      • DE TRANSPORTE
      • CONTRACTIL
      • DE RESERVA
    • RECAMBIO PROTEICO=TURNOVER
      • PROTEINA
        • DEGRADACIÓN
          • AMINOACIDOS
            • SINTESIS
              • PROTEINA
            • DIETA
              • POOL AA
                • SINTESÍS
    • REACCIONES ANABOLICAS
      • ORIGIA PÉPTIDOS, PROTEINAS Y DERIVADOS DE NITROGENADOS
    • REACCIONES CATABOLICAS
      • ENERGIA
        • CICLO DE LA UREA
          • DIRECTA
            • GLUCONEOGENESIS
    • REQUERIMIENTOS/RECOMENDACIONES
      • CANTIDAD
        • 0,8-2,5 G/KG POR DIA
      • CALIDAD
        • COEFICIENTE DE DIGESTIBILIDAD
          • VALOR BIOLÓGICO DE LA PROTEÍNA (VB)
            • UTILIZACIÓN NETA DE PROTEINA (UNP)
  3. LIPIDOS

    • ACIDOS GRASOS
      • CLASIFICACIÓN
        • SEGÚN SU LARGO DE CADENAS DE CARBONO
          • AG CADENA CORTA
          • AG CADENA MEDIA
          • AG CADENA LARGA
          • AG CADENA MUY LARGA
        • SEGÚN EL GRADO DE SATURACIÓN
          • SATURADOS
          • MONOINSATURADOS
          • POLIINSATURADOS
        • CAPACIDAD DE SINTESIS
          • ESENCIALES
          • NO ESENCIALES
        • SEGÚN LA DISPOSICIÓN ESPACIAL DEL HIDROGENO
          • CIS
          • ACIDOS GRASOS TRANS
            • ORIGEN
              • BIOLOGICO
              • TECNOLOGICO
    • SIMPLES
      • MONOGLICERIDO
      • DIGLICERIDO
      • TRIGLICERIDO
        • MECANICA
          • TÉRMICA
          • DEPOSITO DE NUTRIENTES ESENCIALES
        • RESERVA ENERGETICA
    • COMPLEJOS
      • FOSFOLIPIDOS
      • GLUCOLÍPIDOS
      • LIPOPROTEINAS
    • ASOCIADAS
      • HORMONAS ESTEROIDEAS
      • VITAMINAS LIPOSOLUBLES
      • COLESTEROL
    • FUNCIONES
      • A NIVEL DIGESTIVO
      • A NIVEL METABOLICO
        • COMBUSTIBLE ENERGETICO
          • ESTABLECIMIENTO DE LAS CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS DE LA MEMBRANA
        • BIOSINTESIS DE EICOSANOIDES
        • FORMACIÓN DE OTROS LIPIDOS
    • RECOMENDACIONES
      • 100% ENERGIA= CALORIAS
        • PROTEINAS 10-15%
        • CARBOHIDRATOS 55-60%
        • LIPIDOS 25-30%

Informações

Descrição
Mapa Mental sobre MACRONUTRIENTES, criado por Diego Quevedo em 15-10-2020.
Criado por
Diego Quevedo · out 2020
Atualizado
15 out 2020
Visualizações
0
Histórico
  • Criado por Diego Quevedo · 11 out 2020
  • Copiado por Diego Quevedo · 15 out 2020
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