slow fodl

Anotações:

• referencias 

1. referencias
   1. Carlos Petrini
   2. Bruno Cesar Dias
   3. Slow Food
2. conclusão
   1. No Brasil o movimento transformou em uma associação internacional sem fins lucrativos
   2. Chegou nos meados de 2000
   3. Visa melhor a experiencia do individuo no que se refere ao seu relacionamento com alimento e toda sua cadeia
3. Introdução
   1. fundado por Carlo Petrine no ano de 1986
      1. obijetivo principal apoiar e defender a boa comida, o prazer gastrônomico e o rítimo de vida mais fácil
4. Alimentos
   1. Proteger os produtos e as comidas rapidas
   2. Defender os interesses dos produtos locais