vitaminas

vitaminas

1. hidrossolúveis

   • complexo B
     • biotina
     • ácido fólico (B9)
     • niacina(B3)
     • riboflavina(B2)
     • tiamina(B1)
     • cobalamina(B12)
     • piridoxina(B6)
     • colina
   • soluveis em agua
   • vitamina C
     • síntese de colágeno,carnitina ,tirosina,neurotransmissores
     • ação antioxidante
     • prevenção de lesões musculares
     • fontes
       • frutas
         • abacaxi
         • goiaba
         • laranja
         • limão
         • kiwi
         • caju
         • tangerina
         • acerola
         • morango
       • legumes e verduras
         • pimentão
         • rúcula
         • alho
         • cebola
         • repolho
         • espinafre
         • agrião
         • alface
   • podem ser excretadas pela urina
   • importande ser ingerida pela dieta

2. lipossolúveis

   • solúveis em gorduras
   • estocadas em vários tecidos corporeos
   • transportadas para o figado como parte das lipoproteinas
   • vitamina A
     • retinol
       • origem animal
     • beta-caroteno
       • origem vegetal
   • vitamina D
     • calciferol
       • peixe
   • vitamina E
     • tocoferol
   • vitamina K
     • K1
       • K2
         • K3
         • bactérias intestinais