Micronutrientes

Micronutrientes

1. São nutrientes necessários para a manutenção do organismo, embora sejam requeridos em pequenas quantidades, de miligramas a microgramas. Fazem parte deste grupo as vitaminas e os minerais. São nutrientes essenciais e devem estar presentes na alimentação diariamente. O déficit pode provocar doenças ou disfunções e o excesso, intoxicações. Por isso, a dieta deve ser sempre equilibrada e variada.

2. Os micronutrientes, são nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo, atuando como coenzimas, antioxidantes e hormônios, desde o metabolismo energético até o sistema imunológico

   • A suplementação de vitaminas e minerais na infância é fundamental para garantir o crescimento e desenvolvimento adequados da criança, a prevenção de doenças infecciosas e secundárias à carência de micronutrientes, como cegueira, raquitismo, anemia ferropriva e doença hemorrágica do recém-nascido.
     • Devemos ingerir, todos os dias, quantidades adequadas de vitaminas. E a melhor forma é através da alimentação, uma vez que as vitaminas não são produzidas pelo nosso organismo.
       • algumas vitaminas que são fontes desses importantes nutrientes são:
         • Vitamina A, Vitamina D, Vitamina K, Zinco e Ferro.