Ana Julia - Macrominerais

Ana Julia - Macrominerais

1. Cloreto

   • Equilíbrio hidroeletrolítico
   • Ácido clorídrico (suco gástrico)
   • Sal de cozinha, molho de soja, carnes, leites e ovos

2. Cálcio

   • Estrutura óssea, coagulação sanguínea, contrações musculares, secreção de hormônios e etc
   • Leite e derivados, peixes pequenos, tofu, hortaliças e leguminosas
   • Osteoporose e cálculos renais
   • 99% nos ossos

3. Potássio

   • Diarreia, vômito e desidratação
   • Carnes, leite, cereais integrais, leguminosas, frutas e hortaliças
   • Equilíbrio hidroeletrolítico e integridade celular
   • Em excesso, parada cardíaca

4. Sódio

   • Equilíbrio ácido-base, impulsos nervosos e contração musculas
   • Edema e hipertensão aguda
   • Sal de cozinha e alimentos ultraprocessados

5. Magnésio

   • Em ↑ concentração nos ossos
   • Contrações musculares e coagulação sanguínea
   • Nozes, leguminosas, cereais integrais, frutos do mar, cacau e vegetais folhosos
   • Catalização de energia pelo ATP

6. Fósforo

   • Presente no DNA e RNA
   • Carnes em geral, leguminosas, leite e derivados
   • Em excesso, calcificação dos rins
   • 85% concentrado com cálcio nos ossos dentes

7. Enxofre

   • Sempre em conjunto com outros nutrientes
   • Pele, cabelo e unhas