FIBRAS

FIBRAS

1. INSOLÚVEIS

   • FUNÇÃO: As fibras insolúveis têm como principal benefício melhorar o trânsito intestinal e combater a prisão de ventre, pois elas aumentam o volume das fezes e estimulam os movimentos peristálticos, fazendo com que a comida passe mais rapidamente e com maior facilidade pelo intestino.
   • DEFICIÊNCIA: Um dos principais sinais de que há deficiência de fibras no organismo é a constipação, quando as fezes ficam ressecadas, já que diminui o volume de água no bolo fecal
   • EXCESSO: O consumo exagerado de alimentos ricos em fibras pode gerar flatulência excessiva. “Se a pessoa ingerir fibras em excesso e não beber água, o que pode ocorrer é uma constipação e um dos sintomas pode ser o aumento na produção de gases, já que as bactérias se alimentam das fibras”

2. SOLÚVEIS

   • FUNÇÃO: As fibras solúveis ajudam o corpo a aproveitar melhor a gordura ingerida e eliminar o que não é necessário. Além do combate ao colesterol, as fibras solúveis também são indicadas para diabéticos, já que retardam a absorção de açúcares e carboidratos.
   • DEFICIÊNCIA: Um dos principais sinais de que há deficiência de fibras no organismo é a constipação, quando as fezes ficam ressecadas, já que diminui o volume de água no bolo fecal.
   • EXCESSO: A ingestão diária de fibra jamais deve passar das 70 gramas diárias, pois em excesso pode trazer inchaço, gases e constipação, assim como deficiências nutricionais – especialmente de cálcio, magnésio e zinco já que ela pode limitar a absorção desses nutrientes -; e aumenta o risco de bloqueio intestinal