Micronutrientes

Micronutrientes

1. Promovem o crescimento infantil

2. Auxílio no desenvolvimento cognitivo

3. Regulam o funcionamento celular

4. Vit. A: melhora sist. visual, sist. imune e mec. de células

   • Fontes: origem animal

5. Vit. D: benefício osteomineral

   • Fontes: animais e raio ultravioleta-B

6. Vit. K: favorável a coagulação e sist. ósseo

   • Fontes: vegetais verdes folhosos

7. Ferro: síntese de hemoglobinas

   • Fontes: carne vermelha e leguminosas verde-escuras

8. Zinco: auxilia na regeneração dos organismos

   • Carne bovina e de frango

9. Casos globais de deficiência em 7,3%.

   • o aumento da incidência de morbidade e mortalidade na infância.