Vitaminas

Vitaminas

1. Hidrossolúveis

   • Complexo B
     • B1 - Tiamina
       • Beribéri
         • Recuperação de músculos e nervos
     • B2 - Riboflavina
       • Metabolismo Energético
         • Oxigenação das celúlas
       • Conserva tecidos
         • Levedo de cerveja, abacate e cereais
     • B3 - Niacina
       • NAD
       • NADP
     • B5 - Ácido pantotênico
       • Produzida pelo intestino
       • Coenzima A
     • B6 - Piridoxina
       • Gliconeogênese
       • Síntese de Neurotransmissores
       • Absorção B12
     • B8 - Biotina
       • Metabolismo de proteínas e carboidratos
       • Carnes, ovos e leite
     • B9 - Ácido fólico
       • Defeitos Congênitos
       • Síntese de aminoácidos
       • Formação do feto
     • B12 - Cobalamina
       • Reduz risco de câncer
   • Vit. C
     • Ácido ascórbico
       • Previne lesões
     • Síntese de colágeno e neurotransmissores
       • Frutas
     • Antioxidante

2. Lipossolúveis

   • Vit. A
     • Retinol e Beta-Caroteno
       • Hipovitaminose
       • Desenvolvimento dos dentes e tecidos.
       • Crescimento e saúde da pele
   • Vit. D
     • Calciferol
     • Produzida na pele
     • Absorção de cálcio
     • Homeostase óssea
   • Vit. E
     • Tocoferol
       • Controle dos níveis de colesterol
       • 75% excreções de fezes
       • Antioxidante e pouco tempo armazenada
   • Vit. K
     • K1 - Filoquinona
       • Presente em vegetais
     • K2 - Menaquinona
       • Sintetizada por bactérias intestinais
     • K3 - Minadiona
       • Análogo sintético
     • Coagulação Sanguínea