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Description
Quiz by Questões Nutrição, updated more than 1 year ago
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Created by Questões Nutrição
over 8 years ago
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Question 1
Question
As proteínas que facilitam as reações químicas são:
Answer
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Tampões.
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Enzimas.
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Hormônios
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Antígenos.
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Linfócitos.
Question 2
Question
Qual parte de sua estrutura química diferencia um aminoácido do outro?
Answer
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Seu grupo radical.
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Seu grupo ácido.
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Seu grupo amino.
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Suas ligações duplas.
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Carbono alfa.
Question 3
Question
Isoleucina, leucina e lisina são:
Answer
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Proteases.
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Polipeptídeos.
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Aminoácidos essenciais.
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Proteínas complementares.
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Enzimas.
Question 4
Question
Se um aminoácido essencial necessário para fabricar uma proteína não estiver disponível, as células deverão:
Answer
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Desanimar outro aminoácido.
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Substituir um aminoácido semelhante.
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Quebrar proteínas para obtê-lo.
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Sintetizar o aminoácido a partir da glicose e do nitrogênio.
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Produzir a proteína incompleta.
Question 5
Question
O que significa desaminação?
Answer
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Perda de grupo amina de um aminoácido na forma de amônia, que por ser tóxica, será convertida em ureia e excretada na urina.
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Ganho de grupo amina de um aminoácido na forma de ureia, pois não é tóxica é o organismo necessita para fabricar proteínas.
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Perda de grupo carboxílico que será eliminado na forma de amônia, que por ser tóxica,será convertida em ureia e excretada na urina.
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Perda do radical, que será utilizado na formação de um novo aminoácido.
Question 6
Question
Medicamentos são inibidores enzimáticos, sobre inibidores competitivos:
Answer
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ligam-se em qualquer parte da enzima, modificando sua estrutura, bloqueando a reação.
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Desativa o Hormônio que produz a enzima.
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Competem com o substrato pelo sítio ativo da enzima, bloqueando a reação.
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ligam-se ao DNA que orienta a célula na hora de produzir novas enzimas.
Question 7
Question
Em estado de hipotermia como funciona atividade enzimática?
Answer
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Aumenta a velocidade da reação, pois em temperaturas baixas as enzimas atuam em seu ótimo de temperatura.
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Diminui a atividade da enzima, em baixas temperaturas compromete-se sua ação pelo fato da enzima estar fora do seu ótimo de temperatura.
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A enzima continua em atividade pois a temperatura não tem efeito nenhum sobre ela.
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Todas as alternativas estão erradas.
Question 8
Question
Como esses três aminoácidos são classificados?
Answer
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Monoamino-monocarboxílico - Neutro.
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Diamino-monocarboxílico - Básico.
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Monoamino-dicarboxílico - Ácido.
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Diamioa-dicarboxílico - Neutro.
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Todas as alternativas estão erradas.
Question 9
Question
A anemia ferropriva é a deficiência mais frequente no mundo todo, e é responsável por diversos prejuízos à saúde das crianças, como por exemplo, a redução do crescimento e do desenvolvimento psicomotor e o maior risco de infecções. A ingestão de alimentos ricos em ferro é importante na formação da hemoglobina, responsável pelo transporte de oxigênio para todas as células do organismo. Sabendo que a hemoglobina é uma proteína solúvel, tetramérica, com molécula de ferro no interior de cada cadeia, com facilidade em se ligar ou desligar do Oxigênio, e por esta razão consegue realizar a função de transporte.
Assinale a alternativa correta sobre classificação enquanto à forma, composição, estrutura e função:
Answer
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Globular, simples, secundária, construtora pelo fato da hemoglobina constituir o sangue.
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Globular, conjugada, Quaternária , por ser globular é solúvel, por isso se desloca para desempenhar a função de transporte.
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Fibrosa, conjugada, terciária, por ser estrutural ela acomoda o oxigênio para transportá-lo.
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Fibrosa, Simples, primária, pelo seu formato linear a hemoglobina tem função estrutural.
Question 10
Question
Aminoácidos possuem em sua composição:
Answer
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Oxigênio, Hidrogênio, Carbono e Nitrogênio.
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Oxigênio, Hidrogênio e Carbono.
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Oxigênio, Cromo, Carbono e Nitrogênio.
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Carbono, Hidrogênio, Nitrogênio e Ferro.
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