Roteiro De Prática

•Introdução

• A gasolina é um produto combustível derivado intermediário do petróleo, na faixa de hidrocarbonetos de 5 a 20 átomos de carbono. É formada por uma mistura de mais de 200 tipos de hidrocarbonetos e outros componentes em menores quantidades. Portanto a gasolina não tem uma fórmula definida, ela varia de acordo com o petróleo e o processo de refino.
• No Brasil, antes da comercialização, adiciona-se álcool anidro à gasolina. A mistura resultante é homogênea (monofásica). A mistura água-álcool também é um sistema homogêneo (monofásico), com propriedades diferentes daquelas das substâncias que a compõem (densidade, ponto de fusão, ponto de ebulição, etc.). Já a mistura água-gasolina é um sistema heterogêneo, bifásico. Quando a gasolina (que contém álcool) é misturada à água, o álcool é extraído pela água e o sistema resultante continua sendo bifásico: gasolina-água/álcool.
• O álcool contido na gasolina dissolve-se na água porque suas moléculas são polares como as da água. Substâncias polares dissolvem-se melhor em solventes polares e substâncias apolares dissolvem-se melhor em solventes apolares.

Objetivo

• Determinar o teor de álcool na gasolina, e assim verificar se a mesma está dentro das normas técnicas e em perfeitas condições de uso.
• Reconhecer a presença da Química no controle de qualidade de combustíveis.

Matérias Utilizados

• Proveta 100 ml com tampa, um bastão de vidro, balão volumétrico de fundo chato, Becker 50 ml, balança semi-analítica, espátula, solução 10% NaCl, amostra de 50 ml de gasolina comum

Procedimento Experimental

• 1.Coloque 50,0 Ml De Gasolina Na Proveta
• 2.Adicione 50,0 Ml De Água,Tampe A Proveta Com A Rolha E Agite A Mistura Água - Gasolina
• 3.Após Deixar O Sistema Em Repouso Para Que Ocorra A Separação Das Fases
• 4.Determine O Volume De Cada Fase
• 5.Calcule O Teor Percentual De Álcool Na Amostra De Gasolina

Resultado E Discussão

• A gasolina ficou com um volume menor do inicial, pelo fato de que o álcool se mistura com a água formando uma mistura homogênea, e a gasolina fica totalmente separada, assim o volume da água aumenta por conter o álcool que inicialmente estava presente na gasolina, e a gasolina fica sem o álcool, assim diminuindo sem volume.

Cálculo

• 50Ml-100%
• 13Ml-X
• 50X=13.10
• 5
• X=26%

Bibliográfica

• Associação Brasileira de Normas Técnicas. Determinação da Massa Específica e do Teor Alcoólico do Álcool Etílico e suas Misturas com Água. Rio de Janeiro.ABNT, NBR – 5992. Jul. /1966.
• ABNT. Disponível em: http://www.abnt.org.br. Acessado em 12 de setembro de 2009.
• Ministério Público Federal. Gasolina adulterada batizada – entendendo a alteração de combustíveis.São Paulo, 2006.
• EBAH. Disponível em: http://www.ebah.com.br/. Arquivos sobre gasolina. Acessado em 11 de setembro de 2009.
• https://www.trabalhosgratuitos.com/Outras/Diversos/Trabalho-De-Qu%C3%ADmicagasolina-409861.html

Questionário

• • Por que O Alcool Foi Extraido Pela Água?você compreender o tema '''Forças intermoleculares''' você entenderá o porque acontece esse fenomeno.
• O alcool é uma substância Polar, Já a gasolina é predominantemente Apolar, quando você adicona agua, por exemplo na gasolina, as forças intermoleculares presentes na agua que são as mesmas presentes no alccol, conhecida como ligações de hdrogenio, essa ligação de hidrogenio interage com as ligações de hidrgenio do alcool, formando uma ligação parcial entre essas duas substancias, dessa forma o alccol pode ser removido da gasolina.
• •É possível separar querosene de uma mistura querosene-gasolina colocando-o em contato com a agua? Porque?
• Não E Possivel Porque quando duas substâncias líquidas formam uma mistura homogênea é porque suas moléculas apresentam polaridades próximas e podem interagir umas com as outras.
• •Uma mistura de duas substâncias, A (polar) e B (apolar), pode ser separada com a utilização de uma substância
• C (apolar)? E como a utilização de uma substancia D (polar)? Por que?
• Pelo princípio da solubilidade, semelhante dissolve semelhante, ou seja: uma substância polar tende a dissolver em um solvente polar, e uma substância apolar também num solvente apolar.
• Então, se vc acrescentar um composto apolar na mistura, ela irá solubilizar a substância apolar e esta solução ficará separada da substância polar. Um exemplo é a mistura gasolina+álcool. Juntando-se água e estar dissolve o álcool, que forma uma camada distinta da gasolina que fica acima.
• Da mesma maneira, se vc juntar uma substância polar, a substância polar da mistura será dissolvida e formará uma fase separada.
• A separação geralmente se dá por decantação, aproveitando-se da diferença de densidade da substância para a mistura soluto/solvente