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• Física, pois a agua so mudou de estado físico para o gasoso
• O gás e a agua se transformando em estado gasoso
• Não
• A energia recebida serve apenas para promover a agitação e o afastamento das suas partículas.
• A água é uma substância pura que apresenta ponto de ebulição em 100º C, ao nível do mar (1 atm ou 760 mmHg). Deste modo, a sua temperatura não irá ultrapassar os 100º C na forma líquida e permanecerá constante até ser transformada em vapor.