Química 4

Química 4:

• Dispersões: misturas= homogênea- 1 fase (olho nú ou microscópio)
• heterogênea- 2 ou mais fases
• Duas ou mais substâncias= mistura
• Substância= quando tem fórmula
• Solução é sempre homogênea
• Suspensão= mistura heterogênea
• 1nm
• <___________|_______________________________|__________________________|
• solução coloides ou solução coloidal suspensão- heterogênea
• verdadeira - heterogênea
• -homogênea
• Filtração: para mistura heterogênea

Solução:

• Dispersão: disperso + dispersante
• Solução: soluto + solvente ( maior quantidade)
• Solução: estado físico (solvente)
• natureza do soluto ( iônica= NaCl+(aq) > Na+(aq) + Cl-(aq) > íons livres)
• ( molecular= C12 H22 O11(aq) )
• Sólida: ligas metálicas (ex: ouro)
• Gasosa: ar filtrado ( maior quantidade- nitrogênio)
• # iônica: metal e ametal ou metal e H
• # molecular: entre ametais ou H e ametal
• * água : polar
• * óleo : apolar
• MOLÉCULA COM POLARIDADES DIFERENTES: MOLÉCULA ANFIPÁTICA

Coloides:

• COLOIDE DISPERSO + DISPERSANTE * EXEMPLO
• SOL S L GELATINA MOLE
• GEL L S GELATINA DURA
• EMULSÃO L L MAIONESE
• ESPUMA G L CHANTILLY
• AEROSSOL L G SPRAY, NEBLINA
• S G FUMAÇA