Flashcards
Grundlagen der betrieblichen Leistungserstellung
Cards in this deck (23)
- 1Formal- und SachzieleSachziel:
allgemein: Bereitstellung von Gütern u. Dienstleistungen mit Ziel der Bedürfnisbefriedigung
Formalziele geben an, wie Sachziele erreicht werden sollen (liefern Handlungskriterien für Art der Leistungserstellung:
- wirtschaftlich (Gewinnerzielung, Kostendeckung)
- technisch (Flexibilität der Produktion)
- sozial (humane Arbeitsbedingungen)
- ökologisch (Umweltschutz) - 2Funktionentsteht durch Zusammenfassung gleichartiger Aufgaben
- 3Funktionsbereichabgegrenzter Bereich zur Aufgabenerfüllung innerhalb einer betrieblichen Organisation
- 4funktionale Gliederung UnternehmenGeschäftsleitung
Rechnungswesen / Controlling Logistik
Entwickl. Beschaffung Produktion Absatz - 5Transformationsebenen1) Güterebene (bonetäre Ebene
2) Finanzebene (monetäre Ebene)
3) dispositive Ebene - 6Güterebene (bonetäre Ebene)Güterfluss von Roh-, Hilfs-, Betriebsstoffen, Zuliefererteilen, Waren, Halbfertig- und Fertigprodukten innerhalb eines Unternehmens und zw. Unternehmen
Materialfluss vom Lieferanten über Wareneingang bis zur Produktion, vom fertigen Produkt über Auslieferungslager zum Kunden - 7Finanzebene (monetäre Ebene)Geldflüsse in und zwischen Unternehmen
- 8Dispositive EbeneInformations-, Planungs-, Enscheidungsebene
Planung, Steuerung und Kontrolle der betriebl. Aktivitäten - 9WerkstoffeRohstoffe : gehen als Bestandteil in Fertigungserzeugnis ein (Holz bei Möbeln)
Hilfsstoffe : unwesentl. Bestandteil im Fertig.produkt (Schrauben)
Betriebsstoffe : werden im Produktionsprozess verbraucht, gehen nicht in Fertig.produkt ein (Strom)
Zuliefererteile : halbfertig u. fertig bezogene Teile, die in Produkt eingebaut werden (Computer Chips) - 10Produktivitätmengenmäßige Ergiebigkeit einer wirtschaftl. Tätigkeit, Output steht in Relation zu Input
Arbeitsprod. = Produktmenge : Arbeitsstd. - 11Wirtschaftlichkeit= Erträge : Aufwendungen
oder
= Leistunge : Kosten - 12Rentabilitätwie hoch hat sich das eingesetzte Kapital während einer Zeit verzinst?
Umsatzrent.= Gewinn : Umsatz
Eigenkapitalrent. = Gewinn : Eigenkapital - 13ROI-System (Return Of Investment)ROI = Gewinn x Umsatz
________ ______
Umsatz Kapital - 14Funktionsspezialisierungdurch Arbeitsteilung (Theorie von Adam Smith)
Produktivitätssteigerung durch Arbeitsteilung
Arbeitsteilung steigert Geschicklichkeit eines AN
Spart Zeit - 15prozessflussorientierte SichtweiseZiel den Fluss von Materialien u. Informationen zu verbessern (aufbauen auf Kunden- u. Produktspezialisierung)
Pionier: Toyota mit Lean Production - 16Messung der EffizienzGeschäftsprozesse werden nach
Zeit
Kosten
Qualität
Flexibilität beurteilt
magisches Viereck entsteht aber auch Zielkonflikte möglich --> verbessert sich eine Zielgröße, verschlechter sich eine andere - 17Aussage der vier KriterienZeit : Lieferzeit,. Termintreue
Kosten : z.B. Anteil Materialkosten an Gesamtkosten
Qualität: Ausschussrate, Kundenzufriedenheit
Flexibilität: Variantenvielfalt Produkt, Flex. in Produktionsmenge - 18KAIZENkontinuierlicher Verbesserungsprozess
schrittweise Optimierung eines Produktes oder Prozesses - 19Lean ManagementManagement Strategie zur effizienten Ausgestaltung betriebl. Leistungssysteme unter den Prämissen der konsequenten Kundenorientierung und der Vermeidung jeglicher Verschwendung
- 205 Prinzipien des Lean Mngm.Kundenorientierung
Betrachtung des gesamten Wertstroms
Fluss der Produktion
Produktion nach PULL Prinzip (Produkte werden erst nach Vorliegen einer Bestellung produziert)
Streben nach Perfektion - 21Supply Chain ManagementManagement von Geschäftsprozessen die mehrere Unternehmen betreffen
prozessorientierter Mgnm.ansatz, der alle Flüsse von Gütern, Informationen, Finanzmitteln und vertraglichen / sozialen Beziehungen entlang der Lieferkette vom Rohstofflieferanten bis zum Endkunden umfasst
Ziel = Integration der Wertschöpfungsprozesse u. Verbesserung der Wettbewerbsposition aller an der Lieferkette Beteiligten - 22SCOR-ModellSupply Chain Operations Reference Modell
Werkzeug zur Darstellung, Messung und Analyse der Effizienz unternehmensinterner und untern.übergreifender Geschäftsprozesse
Planung - Beschaffung - Herstellung - Lieferung - Rücksendung - 23Bullwhip-Effekt (Peitschenschlageffekt)geringe absatzseitige Veränderungen der Kundennachfrage nach einem Produkt schaukeln sich dynamisch zu immer stärkeren Bedarfsschwankungen entlang der vorgelagerten Produktions- und Handelsstufen auf