GoConqr has a new look! Let us know what you think.

Sign up free

Quiz

Proteínas

Jherson Condory 37 questions Updated 17 Apr 2021

Take the quiz

Questions in this quiz (37)

  1. 1Las proteínas son compuestos cuaternarios, de composición C-H-O-N. Sus unidades mínimas son llamadas aminoácidos, cuya estructura se compone de un ___________ central que tiene capacidad para formar enlaces, de manera general, con _______________
    1. Acarbono - un grupo amino, un carboxilo y un radical
    2. Bhidrógeno - un grupo amino, un hidroxilo y un radical
    3. Cnitrógeno - un grupo cetona, un carboxilo y un radical
    4. Dcarbono - un grupo cetona, un hidroxilo y un radical
    5. Ecarbono - un grupo amino, un oxidrilo y un radical
  2. 2Si bien es cierto que presentan la misma estructura básica, los aminoácidos se diferencian por su _____________. Por ejemplo, si el carbono central está unido a un hidrógeno adicional, este aminoácido recibe el nombre de ____________. Por el contrario, si se junta con un radical metilo se llama _____________.
    1. Aradical - glicina - alanina
    2. Bgrupo amino - metionina - glicina
    3. Cradical - cisteína - metionina
    4. Dgrupo amino - glicina- alanina
    5. Eradical - alanina - cisteína
  3. 3Son más de 100 aminoácidos, sin embargo, 20 tipos son los que forman proteínas; el resto trabaja de manera independiente. De los que generan proteínas, quienes contienen azufre son:
    1. AAlanina
    2. BCisteína
    3. CGlicina
    4. DTriptófano
    5. EMetionina
  4. 4De los 20 aminoácidos que forman proteínas, los humanos contamos con solo 10: los diez aminoácidos esenciales. Dentro de la naturaleza, podemos encontrarlos en los siguientes alimentos:
    1. APollo
    2. BQuinua
    3. CPescados azules (anchoveta, jurel, caballa y bonito)
    4. DClara de huevo
    5. EPapa
  5. 5Enlace característico de las proteínas.
    1. AEnlace éster
    2. BEnlace peptídico
    3. CEnlace glucosídico
    4. DEnlace iónico
    5. EPuente de hidrógeno
  6. 6Las proteínas se unen por enlace ______________. Para poder juntarse, van a usar sus grupo funcionales. El primero usara el grupo __________ y el segundo, el ______________; se libera agua, por tanto podemos decir que se forma por el proceso denominado ____________. En consecuencia, es hidrolizable. Representa la estructura ____________ de una proteína.
    1. Apeptídico - carboxilo - amino - condensación - primaria
    2. Bpeptídico - amino - carboxilo - estratificación - secundaria
    3. Cpeptídico - carboxilo - amino - esterificación - primaria
    4. Dglucosídico - carboxilo - amino- condensación - secundaria
    5. Eéster - amino - carboxilo - esterificación - primaria
  7. 7Al unirse los aminoácidos, la cadena polipeptídica es aún insuficiente para desempeñar sus funciones, por lo que esta cadena primaria tiene que conseguir una organización más compleja para ser funcionales. Cuando adoptan la forma de un resorte se le llama ____________; pero cuando forman las veces de un serrucho, se le nombra ____________. Ambas representan la estructura ____________ de una proteína.
    1. Aα-hélice - β-plegada - secundaria
    2. Bβ-plegada - α-hélice - secundaria
    3. Cα-hélice - β-plegada - primaria
    4. Dθ-truncada - β-plegada - primaria
    5. Eα-hélice - θ-truncada - secundaria
  8. 8Refiriéndonos a la estructura secundaria de las proteínas, encontramos a α-hélice y β-plegada, cuya forma depende de la __________ de los aminoácidos utilizados. La estabilidad de las mismas se alcanza a través del ____________. característico de las mencionadas estructuras.
    1. Aforma - puente de nitrógeno
    2. Bsecuencia - puente de hidrógeno
    3. Corigen - puente de hidrógeno
    4. Dsecuencia - puente de nitrógeno
    5. Esecundaria - puente salino
  9. 9Resulta que al producirse la condensación para unir aminoácidos y formar la cadena peptídica se libera agua, pero del primer aminoácido queda un ___________ llamado resto del carboxilo, de carga __________; y del segundo aminoácido queda un ____________ llamado resto del amino de carga ____________. De estos dos, se forma el _____________. Por tanto, cada vez que se van formando estos enlaces, covalentes la cadena peptídica se va polarizando, por lo que es difícil que se mantenga lineal y se dobla.
    1. AO2 - negativa - H - positiva - puente de hidrógeno
    2. BH - positiva - O2 - negativa - puente de oxígeno
    3. CO2 - negativa - H - positiva - puente de oxígeno
    4. DO2- negativa - H - neutra - puente de hidrógeno
    5. EH - negativa - O2 - positiva - puente de hidrógeno
  10. 10Una proteína funciona a partir de que tiene estructura ____________.
    1. Aterciaria
    2. Bsecundaria
    3. Cprimaria
    4. Daún no funciona
    5. Eincompleta

Information

Description
Quiz on Proteínas, created by Jherson Condory on 14/04/2021.
Language
Español
Views
2
History
Created on 14 Apr 2021 · updated on 17 Apr 2021
Rating
No ratings yet
Rate this quiz
Rate this quiz

Feedback

What is it about?

What do you think of the new look?

How do you like it?