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Lipidos

al 226859 Spanisch

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Lipidos

Saponificables
- Simples
  - Ceras
  - Ácidos grasos
    - Saturados
    - Insaturados
      - Esenciales
        No pueden ser sintetizados por el cuerpo
        Ácido linoléico
        Requeridos para la estructura de membrana, transporte de colesterol, formación de lipoproteínas formación de eicosanoides
      - Isomerismo
        Cis
        Trans
        Grupo hydroxi
      - Eicosanoides
        Prostaglandinas
        Hormonas locales
        Presión sanguinea
        Inflamación
        Inducción de contracciones
        Dolor y fiebre
        Inhibicion de secreción gástrica
        Regulación de linfocito B y T
        Broncodilatadores
        Incremento de filtración renal
        Inhibición y agregación de plaqueltas
        Tromboxanos
        Promueven agregación de plaquetas
        Trombosis
        leucotrienos
        Sintetizados por leucocitos
        Sustancias anafilácticas
        Lipoxinas reguladoras vasoactivas
        Gran importancia biológica sintetizados por el cuerpo del ácido araquinoico
  - Acilgliceridos
    - Trigliceridos
      - Usados para almacenamiento de energía. 20% del peso corporal
    - Monogliceridos
    - Digliceridos
    - Glicerol con ácidos grasos esterificados
- Complejos
  - Fosfolípidos
    - Esfingofosfolípidos
      - La esfingosina es el alcohol asociado
    - Glicerofosfo lípidos
      - Contienen glicerol como alcohol
      - Mayor componente de membrana celular
    - Contienen un grupo de ácido fosfórico al final de la cadena, y en casos un alcohol esterificado
  - Esteres de ácidos grasos que contienen grupos adicionales
  - Glucolípidos
    - Incluyen un carbohidrato y una base nitrogenada. El alcohol es la esfingosina
  - Lipoproteínas
    - Quilomicrones
    - HDL
    - LDL
  - Vitamina E
    - Anioxidante, crecimiento de músculo liso
No saponificables
- Terpenos
- Esteroides
  - Colesterol
    - Componente importante de la membrana celular animal, da rigidez
  - Tienen una base de CPPP
  - Vitamina D
    - Absorción de calcio, magnesio, y fosfátos
  - Hormonas sexuales
    - Encargadas de la maduración sexual
  - Adrenocorticoides
    - Respuesta adrenal
  - Ergosterol
    - Componente de membrana vegetal y fungi. Precursor de vitamina D