Vitaminas

Vitaminas

1. Hidrossolúveis

   • Complexo B
     • B1- Tiamina
       • Síntese de DNA, principalmente nos neurônios
       • Beribéri
     • B2- Riboflavina
       • Síntese de ATP
       • Dermatite, queilite e glossite
     • B3- Niacina
       • Síntese de aminoácidos
       • Pelagra (3D)
       • Pode ser sintetizada no fígado
     • B6 - Piridoxina
       • Síntese de aminoácidos
       • Glossite e Queilite
     • B9 - Ácido Fólico
       • Síntese de hemoglobina e formação do tubo neural
       • Anemia megaloblástica
     • B12 -Cobalamina
       • Síntese de hemoglobina
       • Sintetizada pela flora bacteriana
       • Anemia perniciosa
   • C - Ácido ascórbico
     • Síntese de colágeno
     • Escorbuto
     • Frutas cítricas
     • Resposta imune

2. Lipossolúveis

   • K- Filoquinona
     • Coagulação sanguínea
     • Hemorragia
     • Flora bacteriana
   • A - Retinol
     • Visão, manutenção da pele e glândulas
     • Cegueira noturna e Xeroftalmia
     • Betacaroteno
   • D - Calferol
     • Metabolismo do cálcio
     • Raquitismo e Osteomalácia
     • Origem animal
   • E - Tocoferol
     • Manutenção da pele e gametogênese mascuilina
     • Alterações da pele e esterilidade
     • Óleos vegetais