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Mindmap

Cocina

Nacho Blanco Spanisch

Inhalt der Mindmap

Cocina

  1. Jefe de Cocina

    • responsable de toda la brigada. conocimientos cocina internacional. elabora minuta diaria. da el toque final a los platos.
    • 2 jefe de Cocina
      • sustirute
      • jefe de partida
        • cocinero
          • ayte cocina
            • friegaplatos
              • jefe de economato

Informationen

Beschreibung
Funciones de cada puesto
Erstellt von
Nacho Blanco
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