Zusammenfassung der Ressource
Carboidratos
- Funções
- Reserva Energética
- Vegetais
- Amido
- Animais
- Glicogênio
- Energética
- ATP
- Principal Função
- Para todos os seres vivos
- Estrutural
- Vegetais
- Parede Celular
- Celulose
- Quitina
- Parede celular dos fungos
- Exoesqueleto dos insetos
- Monossacarídeos
- Possuem de 3 a 7 carbonos em
sua estrutura
- Pentose
- Ribose
- Estrutura
presente no RNA
- Desoxiribose
- Estrutura
presente no DNA
- Hexose
- Glicose, frutose e
galactose
- Oligossacarídeos
- União de 2 a 10 moléculas
de monossacarídeos
- Dissacarídeos união entre dois
monossacarídeos (formam ligação
glicosídica)
- Lactose: união entre
glicose+galactose
- Sacarose: união entre
glicose+frutose
(açúcar da cana)
- Maltose: glicose+glicose (açúcar
encontrado em cereais presente na
fabricação cerveja)
- Polissacarídeos
- União com mais de
10 monossacarídeos
- Amido: reserva
de carboidratos
das plantas
- Celulose:
polissacarídeo
que forma a
parede celular
da planta
- Glicogênio:
reserva de
carboidratos
encontrados nos
animais
- Quitina:
encontrado na
parede celular dos
fungos e
exoesqueleto dos
insetos
- Glicoconjugados: ligação de
carboidratos a lipídeos e
proteínas
- Glicoproteínas e glicolipídeos
- Atuam como receptores e
sinalizadores na
membrana das células