Zusammenfassung der Ressource
DESTINO DE LOS
AMINOÁCIDOS
Anmerkungen:
- Los aa. que proceden de la alimentaci6n diaria una vez que son absorbidos en el
intestino, asi como tambien los aa. no esenciales sintetizados por nuestro organismo
y que estan en la circulaci6n sanguinea, deberan penetrar a las cslulas.
- SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
ENDÓGENAS
Anmerkungen:
- el principal destino de los aa. es ser
usados como materia prima para formar nuevas proteinas estructurales (tisulares) y
funcionales (plasmattcas, enzimas, hormonas, etc.
EI higado es el principal productor de proteinas, unos 20 g. Idia. Entre las mas
importantes tenemos la Alburnina, Globulinas (alfa, beta y gamma) Fibrin6geno,
Protombina, etc.
- DEGRADARSE O
FRAGMENTARSE
Anmerkungen:
- aquellos aa. que no son incorporados a nuevas
proteinas y son innecesarios para los requerimientos inmediatos, no podran ser
almacenados, ni excretados como tales, POl' 10 que se fraqmentaran, es decir que se
dividiran en sus 2 componentes, el grupo amino (NH2) que contiene el N. y el
residuo desaminado 0 esqueleto de C. que contiene C-H-O.
- GRUPO AMINO
Anmerkungen:
- Una vez que el aa. se desprende de su grupo amino, el N. que este posee puede tener varios
destinos 0 funciones:.
- Unirse a1 Ac.
o-cetoglutarico y
producir Ac. glutamico
- Unirse al Ac. glutamico
y producir Glutamina
- Sintetizar Urea
- Producir sustancias
nitrogenadas no proteicas
de interes fisio16gico
- RESIDUO DESANIMADO
Anmerkungen:
- EI esqueleto de C. a residuo desaminado de un aa. puede seguir varios caminos.
- Volver a ser aminado, para
reformar un Aminoácido
- Transformarse en Acetil Co. A, o en uno
de los intermediarios del C. de Krebs