Bioquímica - Introdução

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Bioquímica

A Bioquímica é a parte da biologia que estuda os elementos químicos e as reações que acontecem nos organismos dos seres vivos, mais especificamente nas células, envolvendo estes elementos.

Constituição dos Seres Vivos

No corpo humano, cerca de 98% é constituído pelos chamados Elementos CHONPS (Carbono, Hidrogênio, Oxigênio, Nitrogênio, Fósforo e Enxofre)

Moléculas ou Substâncias

As moléculas podem ser Orgânicas, que são geradas na natureza. Exemplos de moléculas orgânicas são a água e os sais minerais

As moléculas podem ser também Inorgânicas, quando são produtos de reações químicas envolvendo os elementos básicos do ser humano. Moléculas Inogânicas possuem o elemento Carbono em suas estruturas. Exemplos de moléculas inorgânicas são os lipídios(gorduras), carboidratos(açúcares), vitaminas, proteínas e ácidos nucleicos.

Metabolismo Celular

Existem dois tipos, o ANABOLISMO, que é a reação de síntese(união) de moléculas para a formação de uma nova, por exemplo, Glicose e Frutose podem se juntar para formar um outro carboidrato, a Sacarose.

O CATABOLISMO, por sua vez é a reação de quebra das moléculas maiores em menores, por exemplo, fazendo uma Sacarose se transformar em Frutose e Glicose.