¿Cuál es la principal diferencia que existe en la preparación entre un flan y una leche asada?

Flan: baño maría - Leche asada: Horno

Flan: Horno - Leche asada: baño maría

Indique las cualidades que debe tener un Postre (puede seleccionar más de una respuesta)

Temperatura adecuada a cada estación

La economía depende del precio del menú

Suaves al mediodía y fuertes por la noche

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Dyana Sepulveda 5 Fragen

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1La leche asada y los crepes son postres calientes
1. ARichtig
2. BFalsch
2Sorbetes y parfait son postres de leche
1. ARichtig
2. BFalsch
3Tiramisú y suspiro limeño son postres compuestos y especiales
1. ARichtig
2. BFalsch
4¿Cuál es la principal diferencia que existe en la preparación entre un flan y una leche asada?
1. AFlan: Horno - Leche asada: baño maría
2. BFlan: baño maría - Leche asada: Horno
5Indique las cualidades que debe tener un Postre (puede seleccionar más de una respuesta)
1. ATemperatura adecuada a cada estación
2. BAporte solo de vitaminas
3. CSuaves al mediodía y fuertes por la noche
4. DFuertes o ligeros
5. ELa economía depende del precio del menú

Beschreibung: Nutrición y Dietética Quiz am Lab 7 Postres, erstellt von Dyana Sepulveda am 14/12/2016.
Autor: Dyana Sepulveda
Sprache: Español
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Schlagwörter: nutrición y dietética
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