Esfingolipidos

ESFINGOLÍPIDOS

Composición

Clasificación

Esfingosina (aminoalcohol 18 C)

+ (e. amida)

ácido graso saturado o monoinsaturado (18 a 26 C)

+

grupo polar

-2 colas hidrofóbicas y una parte polar

1. Esfingomielinas: el grupo polar es focolina o fosfoetanolamina (unicos en lleva un grupo fosfato)

1. Glucoesfingolípidos: el grupo polar es un glúcido.

- Cerebrósidos: glucido senzillo (glucosa o galactosa)

-Gangliósidos: glúcido complejo (oligosacarido ramificado)

1. Celulas nerviosas ( transmisión del impulso nervioso)

2. Grupos sanguíneos humanos (A, B o 0)

3. Membrana plasmática (anclaje de los virus , microorganismos y toxinas)