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Densidad en la leche por lactodensímetro

1- coloca la muestra ya homogénea en una probeta

sobre una superficie plana y horizontal.

2- Evita la formación de

espuma inclinando la probeta donde se ha depositado la muestra de leche para

determinar la densidad

3- Introduce el lactodensímetro en la pared central

evitando que se adhiera a la pared interna de la probeta.

4- Haz la lectura en la

escala correspondiente transcurridos aproximadamente 30segundos, evitando error

de paralaje

5- Corrige la lectura del lactodensímetro de

acuerdo con la temperatura de la leche al tiempo de la medición.