COMIDA

Comida

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• Se conoce como comida al conjunto de sustancias alimenticias que se comen y se beben para subsistir. Al ser ingerida, la comida provee elementos para la nutrición del organismo vivo.
• Las personas realizan varias comidas al día. Su contenido y número variará de acuerdo a una serie de factores sociales, culturales, estacionales y geográficos. Las comidas más usuales son el desayuno (se realiza después de dormir por la noche), el almuerzo (al mediodía), la merienda (a media tarde) y la cena (al anochecer, suele ser la última comida del día
• Caption: Esto es comida china

COmida francesa

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• La gastronomía de Francia se caracterizada por la variedad fruto de la diversidad regional francesa, así como por el refinamiento. Desde el 16 de noviembre de 2010, está incluida en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
• Tradicionalmente, cada región posee su propia cocina: en el noreste se utiliza la mantequilla, la crème fraîche y la manzana; en el suroeste utilizan el aceite, el foie gras, las setas y el armañac; en el sureste la cocina se caracteriza por influencias italianas y se sirve de la aceituna, las finas hierbas y el tomate; en el norte se utiliza mas las papas, la carne de cerdo; el este se cocina mas el tocino, las salchichas, la cerveza.umanidad.
• Caption: Ratatouille

Comida Italiana

• La gastronomía italiana es un verdadero capricho para los amantes de la comida, una deliciosa expresión culinaria que nace en la hermosa Italia y se ha convertido en una de las cocinas más destacadas a nivel mundial.
• Cuando se menciona la comida italiana, es inevitable pensar en los platos más icónicos y deliciosos que ha regalado al mundo. Entre ellos, destacan la pizza de Nápoles y las exquisitas pastas frescas de la región de Emilia-Romaña, como el tagliatelle al ragú (conocido fuera de Italia como “boloñesa”). Además, en Sicilia, no puedes dejar de probar la pasta con sardinas, una delicia con sabores mediterráneos únicos.
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• Caption: Pastaaa

Comida Japonesa

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• La base de la comida japonesa es el arroz que se combina con otro tipo de platos que utilizan productos frescos de cada temporada. Una de sus principales características es utilizar formas de cocción que tratan de potenciar los sabores naturales de los diferentes alimentos. Así encontramos la cocción al vapor, a la plancha o frita (utilizando muy poco aceite y buscando texturas crujientes) y también a la cazuela.
• Se trata de un tipo de cocina en la que los vegetales y los cereales tienen una presencia muy destacada. En segundo plano se sitúan las carnes, los mariscos y las legumbres, especialmente la soja.
• Para los japoneses también es muy importante la presentación de los platos. Se busca la elegancia a través de fuentes rectangulares y se trabaja especialmente la armonía de los colores. Los japoneses utilizan el término sappari que define cuatro conceptos: claro, ligero, simple y ordenado.

Comida Mexicana

• La cocina mexicana es mágica, mucho más que una simple combinación de sabores e ingredientes; reflejo vivo de la historia y diversidad cultural de México. Las raíces de la cultura gastronómica mexicana se remontan a miles y miles de años, fusionando las tradiciones indígenas y las técnicas coloniales en un festín de colores, aromas y sabores únicos, mismos que hacen que el mundo la reconozca a la hoy cocina mexicana.
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