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Las enchiladas son de los aperitivos más populares cuando de comida mexicana. Existen una gran infinidad de variedades: rojas, verdes, negras, etc; y con una gran cantidad de ingredientes distintos ya que pueden ir rellenas de pollo, de carne de res, de carne de cerdo, de queso, de huevo, etc.
En esta ocasión en RecetasGratis traemos para ti unas sencillas y exquisitas enchiladas mexicanas. Se trata de una ricas enchiladas verdes, preparadas a base de chile poblano,algo que les da un sabor característico y que combina muy bien.
Te invitamos a que sigas con nosotros y juntos preparemos paso a paso estas deliciosas enchiladas suizas verdes con chile poblano con las que sorprenderás a todos. No te las puedes perder.
Ingredientes para 4 raciones de Enchiladas suizas verdes con chile poblano:
- 16 Piezas de Tortilla de maiz
- 2 Piezas de Chile poblano
- ½ Litro de Crema ácida
- 1 Taza de Leche
- 4 Piezas de Huevo
- ¼ Pieza de Cebolla
- 1 Diente de Ajo
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Cucharada sopera de Aceite
- 1 Cucharada sopera de Consomé de Pollo en polvo
- 8 Rebanadas de Queso manchego