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Analisis de Calidad

Gloria Carolina Rodriguez Hernandez 8 questions

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Questions in this quiz (8)

1Es un análisis del contenido graso en los alimentos
1. AAnálisis de Humedad
2. BAnálisis de Lipidos
3. CAnálisis de Proteínas
4. DÁcidos grasos
2Evoluciona de la materia orgánica en los alimentos
1. ACenizas
2. BHumedad
3. CLipidos
3Alimentos con alto contenido de agua son menos propensos a la contaminación de alimentos
1. ATrue
2. BFalse
4La [blank_start]Humedad[blank_end] afecta la calidad de los Alimentos
1. AHumedad
5Biomoléculas que son la principal fuente de energía
1. ALípidos
2. BProteínas
3. CGrasas
4. DCarbohidratos
6Son componentes principales de los Lípidos o Grasas
1. AAcidos Grasos Saturados
2. BAcidos Grasos Insaturados
3. CAminoacios
7Los Ácidos Grasos Saturados son los mas beneficiosos para el organismos
1. ATrue
2. BFalse
8Los ácidos grasos [blank_start]omega 3[blank_end] y [blank_start]omega 9[blank_end] previenen las enfermedades coronarias
1. Aomega 3
2. Bomega 9